這種水果泡酒對身體有多補？說出來可能你不會相信的！

龍眼成熟在8月，8月又稱桂月，加上形狀是圓的，所以又叫桂圓。龍眼肉性甘溫，有益智寧心、開胃益脾、補氣養血之功，營養價值非一般水果可比。國內外科學家發現龍眼肉有明顯的抗衰老、抗癌的作用。接下里啊小編給大家分享一下新鮮龍眼怎麼泡酒，龍眼泡酒的功效。

桂圓(龍眼乾)中含尼克酸高達2.5毫克(每100克)，可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。它還能養血安胎：桂圓(龍眼乾)含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。 知道了桂圓肉的益處，我們再來看看用酒泡桂圓肉的好處吧! 酒，其主要成分是乙醇，乙醇是最常用的，也是最好用的有機物溶劑，用來溶解有機物是十分有效。而桂圓肉裡面所含有的主要成分是各種有機物，因此，用乙醇溶解桂圓肉中的有效成分是最好不過的。桂圓肉泡酒，不僅能把桂圓肉的功效都散發在酒中，為服用桂圓肉多提供了一種方法，方便了許多人。 桂圓肉泡酒，每晚臨睡時飲15毫升，可恢復疲勞安神定志。

龍眼泡酒的功效與作用

1、龍眼糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些元肉很有補益。

2、益氣補血，增強記憶桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

3、安神定志桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克（每1OO克），可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。

4、養血安胎桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。

5、抗菌，抑制癌細胞動物實驗表明，桂圓對JTC－26腫瘤抑制率達90％以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏，症狀改善90％，延長壽命效果約80％。此外，桂圓水浸劑（1∶2）在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

6、降脂護心，延緩衰老桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶（MAO－B）有較強的抑制作用。

新鮮龍眼泡酒做法：

1、把龍眼洗淨，剝殼，去核。

2、把龍眼肉放入玻璃瓶內，加入米酒、冰糖，密封瓶口。

3、每天搖晃1次；七天後改為每週搖晃一次，浸泡100天后，即可飲用。