蛋白曲奇的做法

經常會剩下一些蛋白，做天使蛋糕兒子又不是很愛吃，就嘗試做了曲奇，加了點奶粉調了下口感，味道很好吃

By 念心pcjq

用料

• 黃油 100克
• 低筋麵粉 100克
• 玉米澱粉 30克
• 蛋清 50克
• 砂糖 35克
• 奶粉 20克

做法步驟

經常會剩下一些蛋白，做天使蛋糕兒子又不是很愛吃，就嘗試做了曲奇，加了點奶粉調了下口感，味道很好吃

By 念心pcjq

用料

• 黃油 100克
• 低筋麵粉 100克
• 玉米澱粉 30克
• 蛋清 50克
• 砂糖 35克
• 奶粉 20克

做法步驟

1、黃油軟化加砂糖打發至顏色變淺

經常會剩下一些蛋白，做天使蛋糕兒子又不是很愛吃，就嘗試做了曲奇，加了點奶粉調了下口感，味道很好吃

By 念心pcjq

用料

• 黃油 100克
• 低筋麵粉 100克
• 玉米澱粉 30克
• 蛋清 50克
• 砂糖 35克
• 奶粉 20克

做法步驟

1、黃油軟化加砂糖打發至顏色變淺

2、分次加入蛋清打發，黃油跟蛋清融合，顏色變淺些即可

經常會剩下一些蛋白，做天使蛋糕兒子又不是很愛吃，就嘗試做了曲奇，加了點奶粉調了下口感，味道很好吃

By 念心pcjq

用料

• 黃油 100克
• 低筋麵粉 100克
• 玉米澱粉 30克
• 蛋清 50克
• 砂糖 35克
• 奶粉 20克

做法步驟

1、黃油軟化加砂糖打發至顏色變淺

2、分次加入蛋清打發，黃油跟蛋清融合，顏色變淺些即可

3、篩入低粉、玉米澱粉、奶粉，攪拌均勻

經常會剩下一些蛋白，做天使蛋糕兒子又不是很愛吃，就嘗試做了曲奇，加了點奶粉調了下口感，味道很好吃

By 念心pcjq

用料

• 黃油 100克
• 低筋麵粉 100克
• 玉米澱粉 30克
• 蛋清 50克
• 砂糖 35克
• 奶粉 20克

做法步驟

1、黃油軟化加砂糖打發至顏色變淺

2、分次加入蛋清打發，黃油跟蛋清融合，顏色變淺些即可

3、篩入低粉、玉米澱粉、奶粉，攪拌均勻

4、裝入裱花袋，裱花嘴用自己喜歡的就好

經常會剩下一些蛋白，做天使蛋糕兒子又不是很愛吃，就嘗試做了曲奇，加了點奶粉調了下口感，味道很好吃

By 念心pcjq

用料

• 黃油 100克
• 低筋麵粉 100克
• 玉米澱粉 30克
• 蛋清 50克
• 砂糖 35克
• 奶粉 20克

做法步驟

1、黃油軟化加砂糖打發至顏色變淺

2、分次加入蛋清打發，黃油跟蛋清融合，顏色變淺些即可

3、篩入低粉、玉米澱粉、奶粉，攪拌均勻

4、裝入裱花袋，裱花嘴用自己喜歡的就好

5、烤箱預熱170度，烤30分鐘，烘烤時間不一定都相同，根據裱花大小適當增減

經常會剩下一些蛋白，做天使蛋糕兒子又不是很愛吃，就嘗試做了曲奇，加了點奶粉調了下口感，味道很好吃

By 念心pcjq

用料

• 黃油 100克
• 低筋麵粉 100克
• 玉米澱粉 30克
• 蛋清 50克
• 砂糖 35克
• 奶粉 20克

做法步驟

1、黃油軟化加砂糖打發至顏色變淺

2、分次加入蛋清打發，黃油跟蛋清融合，顏色變淺些即可

3、篩入低粉、玉米澱粉、奶粉，攪拌均勻

4、裝入裱花袋，裱花嘴用自己喜歡的就好

5、烤箱預熱170度，烤30分鐘，烘烤時間不一定都相同，根據裱花大小適當增減

6、成品圖

經常會剩下一些蛋白，做天使蛋糕兒子又不是很愛吃，就嘗試做了曲奇，加了點奶粉調了下口感，味道很好吃

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用料

• 黃油 100克
• 低筋麵粉 100克
• 玉米澱粉 30克
• 蛋清 50克
• 砂糖 35克
• 奶粉 20克

做法步驟

1、黃油軟化加砂糖打發至顏色變淺

2、分次加入蛋清打發，黃油跟蛋清融合，顏色變淺些即可

3、篩入低粉、玉米澱粉、奶粉，攪拌均勻

4、裝入裱花袋，裱花嘴用自己喜歡的就好

5、烤箱預熱170度，烤30分鐘，烘烤時間不一定都相同，根據裱花大小適當增減

6、成品圖

7、成品圖

經常會剩下一些蛋白，做天使蛋糕兒子又不是很愛吃，就嘗試做了曲奇，加了點奶粉調了下口感，味道很好吃

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用料

• 黃油 100克
• 低筋麵粉 100克
• 玉米澱粉 30克
• 蛋清 50克
• 砂糖 35克
• 奶粉 20克

做法步驟

1、黃油軟化加砂糖打發至顏色變淺

2、分次加入蛋清打發，黃油跟蛋清融合，顏色變淺些即可

3、篩入低粉、玉米澱粉、奶粉，攪拌均勻

4、裝入裱花袋，裱花嘴用自己喜歡的就好

5、烤箱預熱170度，烤30分鐘，烘烤時間不一定都相同，根據裱花大小適當增減

6、成品圖

7、成品圖

8、成品圖

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