別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

入冬了,北方的霧霾“蠢蠢欲動”,南方的天氣忽冷忽熱,變幻莫測。

面對這種多變的天氣,不管是小朋友,還是我們這些大朋友。一不注意就會有些感冒,喉嚨不適,然後引發漫長的咳嗽“持久戰”。

柚子茶是止咳潤燥的佳品,這其中起到大作用的並不是酸甜可口的果肉,反而是你隨手就要扔掉的柚子皮。

入冬了,北方的霧霾“蠢蠢欲動”,南方的天氣忽冷忽熱,變幻莫測。

面對這種多變的天氣,不管是小朋友,還是我們這些大朋友。一不注意就會有些感冒,喉嚨不適,然後引發漫長的咳嗽“持久戰”。

柚子茶是止咳潤燥的佳品,這其中起到大作用的並不是酸甜可口的果肉,反而是你隨手就要扔掉的柚子皮。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

親手製作柚子茶,最最最困難的地方就是,柚子皮中含有一種叫柚皮苷的成分,處理不好,會非常的苦澀,苦到懷疑人生。

所以我對柚子皮的處理、糖的用量、熬煮的時間,反覆實驗了4.5次,終於搞定了!

我全部用的都是柚子皮,沒有添加果肉,止咳化痰的效果會更好。這個方子做出的冰糖柚子皮,直接吃起來清新,略帶著微微的柚子皮苦味,我很滿意。

入冬了,北方的霧霾“蠢蠢欲動”,南方的天氣忽冷忽熱,變幻莫測。

面對這種多變的天氣,不管是小朋友,還是我們這些大朋友。一不注意就會有些感冒,喉嚨不適,然後引發漫長的咳嗽“持久戰”。

柚子茶是止咳潤燥的佳品,這其中起到大作用的並不是酸甜可口的果肉,反而是你隨手就要扔掉的柚子皮。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

親手製作柚子茶,最最最困難的地方就是,柚子皮中含有一種叫柚皮苷的成分,處理不好,會非常的苦澀,苦到懷疑人生。

所以我對柚子皮的處理、糖的用量、熬煮的時間,反覆實驗了4.5次,終於搞定了!

我全部用的都是柚子皮,沒有添加果肉,止咳化痰的效果會更好。這個方子做出的冰糖柚子皮,直接吃起來清新,略帶著微微的柚子皮苦味,我很滿意。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

取一小勺,兌上溫水,攪拌均勻,喝進去既能補充維生素、還能生津潤肺,就連咳嗽的症狀也能減輕了不少。

入冬了,北方的霧霾“蠢蠢欲動”,南方的天氣忽冷忽熱,變幻莫測。

面對這種多變的天氣,不管是小朋友,還是我們這些大朋友。一不注意就會有些感冒,喉嚨不適,然後引發漫長的咳嗽“持久戰”。

柚子茶是止咳潤燥的佳品,這其中起到大作用的並不是酸甜可口的果肉,反而是你隨手就要扔掉的柚子皮。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

親手製作柚子茶,最最最困難的地方就是,柚子皮中含有一種叫柚皮苷的成分,處理不好,會非常的苦澀,苦到懷疑人生。

所以我對柚子皮的處理、糖的用量、熬煮的時間,反覆實驗了4.5次,終於搞定了!

我全部用的都是柚子皮,沒有添加果肉,止咳化痰的效果會更好。這個方子做出的冰糖柚子皮,直接吃起來清新,略帶著微微的柚子皮苦味,我很滿意。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

取一小勺,兌上溫水,攪拌均勻,喝進去既能補充維生素、還能生津潤肺,就連咳嗽的症狀也能減輕了不少。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

參考月齡:10個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:柚子皮200g、冰糖100g

烹飪時間:20分鐘

難度分析:初級

入冬了,北方的霧霾“蠢蠢欲動”,南方的天氣忽冷忽熱,變幻莫測。

面對這種多變的天氣,不管是小朋友,還是我們這些大朋友。一不注意就會有些感冒,喉嚨不適,然後引發漫長的咳嗽“持久戰”。

柚子茶是止咳潤燥的佳品,這其中起到大作用的並不是酸甜可口的果肉,反而是你隨手就要扔掉的柚子皮。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

親手製作柚子茶,最最最困難的地方就是,柚子皮中含有一種叫柚皮苷的成分,處理不好,會非常的苦澀,苦到懷疑人生。

所以我對柚子皮的處理、糖的用量、熬煮的時間,反覆實驗了4.5次,終於搞定了!

我全部用的都是柚子皮,沒有添加果肉,止咳化痰的效果會更好。這個方子做出的冰糖柚子皮,直接吃起來清新,略帶著微微的柚子皮苦味,我很滿意。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

取一小勺,兌上溫水,攪拌均勻,喝進去既能補充維生素、還能生津潤肺,就連咳嗽的症狀也能減輕了不少。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

參考月齡:10個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:柚子皮200g、冰糖100g

烹飪時間:20分鐘

難度分析:初級

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

1. 用小刷子蘸鹽,刷洗柚子皮。

需要注意的是,選用的柚皮要清潔的,氣味濃郁的,出現破損,腐爛的柚皮不能用。

先給柚子皮“洗洗澡”,用小刷子蘸鹽,不停的刷洗柚子皮表面,或者用你乾淨的小手拿適量的鹽搓洗也可以,這樣能起清潔和去苦澀的作用。

入冬了,北方的霧霾“蠢蠢欲動”,南方的天氣忽冷忽熱,變幻莫測。

面對這種多變的天氣,不管是小朋友,還是我們這些大朋友。一不注意就會有些感冒,喉嚨不適,然後引發漫長的咳嗽“持久戰”。

柚子茶是止咳潤燥的佳品,這其中起到大作用的並不是酸甜可口的果肉,反而是你隨手就要扔掉的柚子皮。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

親手製作柚子茶,最最最困難的地方就是,柚子皮中含有一種叫柚皮苷的成分,處理不好,會非常的苦澀,苦到懷疑人生。

所以我對柚子皮的處理、糖的用量、熬煮的時間,反覆實驗了4.5次,終於搞定了!

我全部用的都是柚子皮,沒有添加果肉,止咳化痰的效果會更好。這個方子做出的冰糖柚子皮,直接吃起來清新,略帶著微微的柚子皮苦味,我很滿意。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

取一小勺,兌上溫水,攪拌均勻,喝進去既能補充維生素、還能生津潤肺,就連咳嗽的症狀也能減輕了不少。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

參考月齡:10個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:柚子皮200g、冰糖100g

烹飪時間:20分鐘

難度分析:初級

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

1. 用小刷子蘸鹽,刷洗柚子皮。

需要注意的是,選用的柚皮要清潔的,氣味濃郁的,出現破損,腐爛的柚皮不能用。

先給柚子皮“洗洗澡”,用小刷子蘸鹽,不停的刷洗柚子皮表面,或者用你乾淨的小手拿適量的鹽搓洗也可以,這樣能起清潔和去苦澀的作用。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

2. 洗乾淨後,用刀切除白瓤,切的時候要注意,小心你的手指。

表層黃色的皮香,內層白色的苦澀,皮削的薄,苦澀的味道會減少很多。

入冬了,北方的霧霾“蠢蠢欲動”,南方的天氣忽冷忽熱,變幻莫測。

面對這種多變的天氣,不管是小朋友,還是我們這些大朋友。一不注意就會有些感冒,喉嚨不適,然後引發漫長的咳嗽“持久戰”。

柚子茶是止咳潤燥的佳品,這其中起到大作用的並不是酸甜可口的果肉,反而是你隨手就要扔掉的柚子皮。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

親手製作柚子茶,最最最困難的地方就是,柚子皮中含有一種叫柚皮苷的成分,處理不好,會非常的苦澀,苦到懷疑人生。

所以我對柚子皮的處理、糖的用量、熬煮的時間,反覆實驗了4.5次,終於搞定了!

我全部用的都是柚子皮,沒有添加果肉,止咳化痰的效果會更好。這個方子做出的冰糖柚子皮,直接吃起來清新,略帶著微微的柚子皮苦味,我很滿意。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

取一小勺,兌上溫水,攪拌均勻,喝進去既能補充維生素、還能生津潤肺,就連咳嗽的症狀也能減輕了不少。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

參考月齡:10個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:柚子皮200g、冰糖100g

烹飪時間:20分鐘

難度分析:初級

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

1. 用小刷子蘸鹽,刷洗柚子皮。

需要注意的是,選用的柚皮要清潔的,氣味濃郁的,出現破損,腐爛的柚皮不能用。

先給柚子皮“洗洗澡”,用小刷子蘸鹽,不停的刷洗柚子皮表面,或者用你乾淨的小手拿適量的鹽搓洗也可以,這樣能起清潔和去苦澀的作用。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

2. 洗乾淨後,用刀切除白瓤,切的時候要注意,小心你的手指。

表層黃色的皮香,內層白色的苦澀,皮削的薄,苦澀的味道會減少很多。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

3. 柚子皮切成細細的絲。

入冬了,北方的霧霾“蠢蠢欲動”,南方的天氣忽冷忽熱,變幻莫測。

面對這種多變的天氣,不管是小朋友,還是我們這些大朋友。一不注意就會有些感冒,喉嚨不適,然後引發漫長的咳嗽“持久戰”。

柚子茶是止咳潤燥的佳品,這其中起到大作用的並不是酸甜可口的果肉,反而是你隨手就要扔掉的柚子皮。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

親手製作柚子茶,最最最困難的地方就是,柚子皮中含有一種叫柚皮苷的成分,處理不好,會非常的苦澀,苦到懷疑人生。

所以我對柚子皮的處理、糖的用量、熬煮的時間,反覆實驗了4.5次,終於搞定了!

我全部用的都是柚子皮,沒有添加果肉,止咳化痰的效果會更好。這個方子做出的冰糖柚子皮,直接吃起來清新,略帶著微微的柚子皮苦味,我很滿意。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

取一小勺,兌上溫水,攪拌均勻,喝進去既能補充維生素、還能生津潤肺,就連咳嗽的症狀也能減輕了不少。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

參考月齡:10個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:柚子皮200g、冰糖100g

烹飪時間:20分鐘

難度分析:初級

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

1. 用小刷子蘸鹽,刷洗柚子皮。

需要注意的是,選用的柚皮要清潔的,氣味濃郁的,出現破損,腐爛的柚皮不能用。

先給柚子皮“洗洗澡”,用小刷子蘸鹽,不停的刷洗柚子皮表面,或者用你乾淨的小手拿適量的鹽搓洗也可以,這樣能起清潔和去苦澀的作用。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

2. 洗乾淨後,用刀切除白瓤,切的時候要注意,小心你的手指。

表層黃色的皮香,內層白色的苦澀,皮削的薄,苦澀的味道會減少很多。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

3. 柚子皮切成細細的絲。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

4. 放入鍋中焯水10分鐘,瀝乾水分再撈出。

雖然柚子皮我們已經儘量切去白瓤了,但總歸還是會有部分殘留在皮上,這時我們要繼續焯水,是為了將產生苦澀味的柚皮苷進一步去除。

入冬了,北方的霧霾“蠢蠢欲動”,南方的天氣忽冷忽熱,變幻莫測。

面對這種多變的天氣,不管是小朋友,還是我們這些大朋友。一不注意就會有些感冒,喉嚨不適,然後引發漫長的咳嗽“持久戰”。

柚子茶是止咳潤燥的佳品,這其中起到大作用的並不是酸甜可口的果肉,反而是你隨手就要扔掉的柚子皮。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

親手製作柚子茶,最最最困難的地方就是,柚子皮中含有一種叫柚皮苷的成分,處理不好,會非常的苦澀,苦到懷疑人生。

所以我對柚子皮的處理、糖的用量、熬煮的時間,反覆實驗了4.5次,終於搞定了!

我全部用的都是柚子皮,沒有添加果肉,止咳化痰的效果會更好。這個方子做出的冰糖柚子皮,直接吃起來清新,略帶著微微的柚子皮苦味,我很滿意。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

取一小勺,兌上溫水,攪拌均勻,喝進去既能補充維生素、還能生津潤肺,就連咳嗽的症狀也能減輕了不少。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

參考月齡:10個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:柚子皮200g、冰糖100g

烹飪時間:20分鐘

難度分析:初級

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

1. 用小刷子蘸鹽,刷洗柚子皮。

需要注意的是,選用的柚皮要清潔的,氣味濃郁的,出現破損,腐爛的柚皮不能用。

先給柚子皮“洗洗澡”,用小刷子蘸鹽,不停的刷洗柚子皮表面,或者用你乾淨的小手拿適量的鹽搓洗也可以,這樣能起清潔和去苦澀的作用。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

2. 洗乾淨後,用刀切除白瓤,切的時候要注意,小心你的手指。

表層黃色的皮香,內層白色的苦澀,皮削的薄,苦澀的味道會減少很多。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

3. 柚子皮切成細細的絲。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

4. 放入鍋中焯水10分鐘,瀝乾水分再撈出。

雖然柚子皮我們已經儘量切去白瓤了,但總歸還是會有部分殘留在皮上,這時我們要繼續焯水,是為了將產生苦澀味的柚皮苷進一步去除。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

5. 開小火,平底不粘鍋中倒入300g清水。

入冬了,北方的霧霾“蠢蠢欲動”,南方的天氣忽冷忽熱,變幻莫測。

面對這種多變的天氣,不管是小朋友,還是我們這些大朋友。一不注意就會有些感冒,喉嚨不適,然後引發漫長的咳嗽“持久戰”。

柚子茶是止咳潤燥的佳品,這其中起到大作用的並不是酸甜可口的果肉,反而是你隨手就要扔掉的柚子皮。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

親手製作柚子茶,最最最困難的地方就是,柚子皮中含有一種叫柚皮苷的成分,處理不好,會非常的苦澀,苦到懷疑人生。

所以我對柚子皮的處理、糖的用量、熬煮的時間,反覆實驗了4.5次,終於搞定了!

我全部用的都是柚子皮,沒有添加果肉,止咳化痰的效果會更好。這個方子做出的冰糖柚子皮,直接吃起來清新,略帶著微微的柚子皮苦味,我很滿意。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

取一小勺,兌上溫水,攪拌均勻,喝進去既能補充維生素、還能生津潤肺,就連咳嗽的症狀也能減輕了不少。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

參考月齡:10個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:柚子皮200g、冰糖100g

烹飪時間:20分鐘

難度分析:初級

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

1. 用小刷子蘸鹽,刷洗柚子皮。

需要注意的是,選用的柚皮要清潔的,氣味濃郁的,出現破損,腐爛的柚皮不能用。

先給柚子皮“洗洗澡”,用小刷子蘸鹽,不停的刷洗柚子皮表面,或者用你乾淨的小手拿適量的鹽搓洗也可以,這樣能起清潔和去苦澀的作用。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

2. 洗乾淨後,用刀切除白瓤,切的時候要注意,小心你的手指。

表層黃色的皮香,內層白色的苦澀,皮削的薄,苦澀的味道會減少很多。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

3. 柚子皮切成細細的絲。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

4. 放入鍋中焯水10分鐘,瀝乾水分再撈出。

雖然柚子皮我們已經儘量切去白瓤了,但總歸還是會有部分殘留在皮上,這時我們要繼續焯水,是為了將產生苦澀味的柚皮苷進一步去除。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

5. 開小火,平底不粘鍋中倒入300g清水。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

6. 加入100g冰糖攪拌至融化。

入冬了,北方的霧霾“蠢蠢欲動”,南方的天氣忽冷忽熱,變幻莫測。

面對這種多變的天氣,不管是小朋友,還是我們這些大朋友。一不注意就會有些感冒,喉嚨不適,然後引發漫長的咳嗽“持久戰”。

柚子茶是止咳潤燥的佳品,這其中起到大作用的並不是酸甜可口的果肉,反而是你隨手就要扔掉的柚子皮。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

親手製作柚子茶,最最最困難的地方就是,柚子皮中含有一種叫柚皮苷的成分,處理不好,會非常的苦澀,苦到懷疑人生。

所以我對柚子皮的處理、糖的用量、熬煮的時間,反覆實驗了4.5次,終於搞定了!

我全部用的都是柚子皮,沒有添加果肉,止咳化痰的效果會更好。這個方子做出的冰糖柚子皮,直接吃起來清新,略帶著微微的柚子皮苦味,我很滿意。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

取一小勺,兌上溫水,攪拌均勻,喝進去既能補充維生素、還能生津潤肺,就連咳嗽的症狀也能減輕了不少。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

參考月齡:10個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:柚子皮200g、冰糖100g

烹飪時間:20分鐘

難度分析:初級

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

1. 用小刷子蘸鹽,刷洗柚子皮。

需要注意的是,選用的柚皮要清潔的,氣味濃郁的,出現破損,腐爛的柚皮不能用。

先給柚子皮“洗洗澡”,用小刷子蘸鹽,不停的刷洗柚子皮表面,或者用你乾淨的小手拿適量的鹽搓洗也可以,這樣能起清潔和去苦澀的作用。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

2. 洗乾淨後,用刀切除白瓤,切的時候要注意,小心你的手指。

表層黃色的皮香,內層白色的苦澀,皮削的薄,苦澀的味道會減少很多。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

3. 柚子皮切成細細的絲。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

4. 放入鍋中焯水10分鐘,瀝乾水分再撈出。

雖然柚子皮我們已經儘量切去白瓤了,但總歸還是會有部分殘留在皮上,這時我們要繼續焯水,是為了將產生苦澀味的柚皮苷進一步去除。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

5. 開小火,平底不粘鍋中倒入300g清水。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

6. 加入100g冰糖攪拌至融化。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

7. 冰糖融化後,加入處理好的柚子皮。

入冬了,北方的霧霾“蠢蠢欲動”,南方的天氣忽冷忽熱,變幻莫測。

面對這種多變的天氣,不管是小朋友,還是我們這些大朋友。一不注意就會有些感冒,喉嚨不適,然後引發漫長的咳嗽“持久戰”。

柚子茶是止咳潤燥的佳品,這其中起到大作用的並不是酸甜可口的果肉,反而是你隨手就要扔掉的柚子皮。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

親手製作柚子茶,最最最困難的地方就是,柚子皮中含有一種叫柚皮苷的成分,處理不好,會非常的苦澀,苦到懷疑人生。

所以我對柚子皮的處理、糖的用量、熬煮的時間,反覆實驗了4.5次,終於搞定了!

我全部用的都是柚子皮,沒有添加果肉,止咳化痰的效果會更好。這個方子做出的冰糖柚子皮,直接吃起來清新,略帶著微微的柚子皮苦味,我很滿意。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

取一小勺,兌上溫水,攪拌均勻,喝進去既能補充維生素、還能生津潤肺,就連咳嗽的症狀也能減輕了不少。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

參考月齡:10個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:柚子皮200g、冰糖100g

烹飪時間:20分鐘

難度分析:初級

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

1. 用小刷子蘸鹽,刷洗柚子皮。

需要注意的是,選用的柚皮要清潔的,氣味濃郁的,出現破損,腐爛的柚皮不能用。

先給柚子皮“洗洗澡”,用小刷子蘸鹽,不停的刷洗柚子皮表面,或者用你乾淨的小手拿適量的鹽搓洗也可以,這樣能起清潔和去苦澀的作用。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

2. 洗乾淨後,用刀切除白瓤,切的時候要注意,小心你的手指。

表層黃色的皮香,內層白色的苦澀,皮削的薄,苦澀的味道會減少很多。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

3. 柚子皮切成細細的絲。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

4. 放入鍋中焯水10分鐘,瀝乾水分再撈出。

雖然柚子皮我們已經儘量切去白瓤了,但總歸還是會有部分殘留在皮上,這時我們要繼續焯水,是為了將產生苦澀味的柚皮苷進一步去除。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

5. 開小火,平底不粘鍋中倒入300g清水。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

6. 加入100g冰糖攪拌至融化。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

7. 冰糖融化後,加入處理好的柚子皮。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

8. 期間要不停的翻炒攪拌,以免糊底。

入冬了,北方的霧霾“蠢蠢欲動”,南方的天氣忽冷忽熱,變幻莫測。

面對這種多變的天氣,不管是小朋友,還是我們這些大朋友。一不注意就會有些感冒,喉嚨不適,然後引發漫長的咳嗽“持久戰”。

柚子茶是止咳潤燥的佳品,這其中起到大作用的並不是酸甜可口的果肉,反而是你隨手就要扔掉的柚子皮。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

親手製作柚子茶,最最最困難的地方就是,柚子皮中含有一種叫柚皮苷的成分,處理不好,會非常的苦澀,苦到懷疑人生。

所以我對柚子皮的處理、糖的用量、熬煮的時間,反覆實驗了4.5次,終於搞定了!

我全部用的都是柚子皮,沒有添加果肉,止咳化痰的效果會更好。這個方子做出的冰糖柚子皮,直接吃起來清新,略帶著微微的柚子皮苦味,我很滿意。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

取一小勺,兌上溫水,攪拌均勻,喝進去既能補充維生素、還能生津潤肺,就連咳嗽的症狀也能減輕了不少。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

參考月齡:10個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:柚子皮200g、冰糖100g

烹飪時間:20分鐘

難度分析:初級

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

1. 用小刷子蘸鹽,刷洗柚子皮。

需要注意的是,選用的柚皮要清潔的,氣味濃郁的,出現破損,腐爛的柚皮不能用。

先給柚子皮“洗洗澡”,用小刷子蘸鹽,不停的刷洗柚子皮表面,或者用你乾淨的小手拿適量的鹽搓洗也可以,這樣能起清潔和去苦澀的作用。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

2. 洗乾淨後,用刀切除白瓤,切的時候要注意,小心你的手指。

表層黃色的皮香,內層白色的苦澀,皮削的薄,苦澀的味道會減少很多。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

3. 柚子皮切成細細的絲。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

4. 放入鍋中焯水10分鐘,瀝乾水分再撈出。

雖然柚子皮我們已經儘量切去白瓤了,但總歸還是會有部分殘留在皮上,這時我們要繼續焯水,是為了將產生苦澀味的柚皮苷進一步去除。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

5. 開小火,平底不粘鍋中倒入300g清水。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

6. 加入100g冰糖攪拌至融化。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

7. 冰糖融化後,加入處理好的柚子皮。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

8. 期間要不停的翻炒攪拌,以免糊底。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

9. 炒至水分完全收幹。

等到水分慢慢收乾的時候,柚皮會慢慢變得越來越透明,亮晶晶,而且柚子的清香也會逐漸散發出來。

入冬了,北方的霧霾“蠢蠢欲動”,南方的天氣忽冷忽熱,變幻莫測。

面對這種多變的天氣,不管是小朋友,還是我們這些大朋友。一不注意就會有些感冒,喉嚨不適,然後引發漫長的咳嗽“持久戰”。

柚子茶是止咳潤燥的佳品,這其中起到大作用的並不是酸甜可口的果肉,反而是你隨手就要扔掉的柚子皮。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

親手製作柚子茶,最最最困難的地方就是,柚子皮中含有一種叫柚皮苷的成分,處理不好,會非常的苦澀,苦到懷疑人生。

所以我對柚子皮的處理、糖的用量、熬煮的時間,反覆實驗了4.5次,終於搞定了!

我全部用的都是柚子皮,沒有添加果肉,止咳化痰的效果會更好。這個方子做出的冰糖柚子皮,直接吃起來清新,略帶著微微的柚子皮苦味,我很滿意。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

取一小勺,兌上溫水,攪拌均勻,喝進去既能補充維生素、還能生津潤肺,就連咳嗽的症狀也能減輕了不少。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

參考月齡:10個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:柚子皮200g、冰糖100g

烹飪時間:20分鐘

難度分析:初級

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

1. 用小刷子蘸鹽,刷洗柚子皮。

需要注意的是,選用的柚皮要清潔的,氣味濃郁的,出現破損,腐爛的柚皮不能用。

先給柚子皮“洗洗澡”,用小刷子蘸鹽,不停的刷洗柚子皮表面,或者用你乾淨的小手拿適量的鹽搓洗也可以,這樣能起清潔和去苦澀的作用。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

2. 洗乾淨後,用刀切除白瓤,切的時候要注意,小心你的手指。

表層黃色的皮香,內層白色的苦澀,皮削的薄,苦澀的味道會減少很多。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

3. 柚子皮切成細細的絲。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

4. 放入鍋中焯水10分鐘,瀝乾水分再撈出。

雖然柚子皮我們已經儘量切去白瓤了,但總歸還是會有部分殘留在皮上,這時我們要繼續焯水,是為了將產生苦澀味的柚皮苷進一步去除。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

5. 開小火,平底不粘鍋中倒入300g清水。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

6. 加入100g冰糖攪拌至融化。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

7. 冰糖融化後,加入處理好的柚子皮。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

8. 期間要不停的翻炒攪拌,以免糊底。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

9. 炒至水分完全收幹。

等到水分慢慢收乾的時候,柚皮會慢慢變得越來越透明,亮晶晶,而且柚子的清香也會逐漸散發出來。

別再隨手扔掉了!2分鐘就學會,冬日寶寶潤肺止咳,我都靠它

10. 放入無水無油的乾淨可以密封容器中,放涼,入冰箱冷藏。

如果想保存的時間長一點,裝果醬的瓶子要用開水煮5分鐘,消毒,再徹底涼幹水份,這樣用來裝果醬,保存的時間更長久。

每次用乾淨乾燥的小勺取出,每次舀一兩勺,兌上溫水,攪拌均勻,清火潤肺的柚子茶就來啦!注意衛生保存1.2個月沒問題的。

你可以直接食用,會略帶著微微的柚子皮苦味,或者泡水喝清新滋潤,化痰止咳,效果非常好。

Hi,我是輔食達人君君,平時喜歡給孩子做好吃的、營養的!

我給寶寶做過的輔食,都拍成了視頻收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡,微信公眾號搜索“寶寶輔食達人”關注就可以查看到啦!

育兒和寶寶輔食添加、餵養問題都可以加我私人微信:shipu877

相關推薦

推薦中...