高血壓不能吃什麼東西呢?高血壓患者一般會出現比較嚴重的病症，如患者不能夠正常行走，如果站立時間較長的話，還會出現頭暈目眩的症狀，並且在患者情緒激動的狀態下，病症會更加惡化了，所以高血壓患者一定要注意保養好自己的身體，尤其還要預防心腦血管疾病及糖尿病、中風等發生!

紅燒肉、魚香肉絲都是高很多人做菜喜歡用糖調味，尤其是餐館裡的廚師更是喜歡大量用糖提味，一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概加糖25~30克，紅燒肉要加40~50克，最高的是糖醋排骨和糖醋里脊，每份要加入75克左右的糖。此外，加工肉製品，如肉乾、肉脯裡也含有不少糖。

豬腰子的膽固醇比較高，長期過量攝入會導致冠狀動脈粥樣硬化，增加冠心病、心絞痛、心梗等疾病的發病率，高血壓和冠心病患者不宜多食。

辣椒屬於熱性食物，倘若高血壓患者有發熱、疼痛等症狀，食用辣椒後會加重症狀，抵消降壓藥物起到的療效。而且，辣椒還會導致大便乾燥難排，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發腦出血，所以高血壓患者忌食辣椒。

有些蔬菜水果生吃更好

蔬菜中所含的維生素C和一些生理活性物質十分嬌氣，很容易在烹調中受到破壞。有些蔬菜生吃，可以最大限度地獲得好處；特別是對於糖尿病、高血壓、高血脂等三高患者，生吃效果好，做熟了反而沒效果。

1、西紅柿

番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效。

2、黃瓜

黃瓜對糖友來說是一種不可多得的食物和水果，也是糖尿病人首選的食物之一。

黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代替澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。

3、捲心菜

在世界衛生組織推薦的十大健康食品裡，捲心菜排名第一，可見它的營養價值有多高。圓白菜生吃的食療保健效果最好。我們可以將圓白菜涼拌、做沙拉或榨汁。

4、白蘿蔔

白蘿蔔生吃的好處是，生蘿蔔中有大量的維生素C、抗腫瘤的活性物質等，這些物質在加熱之後就會得到破壞。只有通過生吃、細嚼慢嚥之後才能夠得到有效的釋放。

5、芹菜

芹菜生食之前最好開水燙一下。芹菜生吃比熟吃降血壓的效果更好。芹菜葉中還含有維生素E，而芹菜莖中不含此物，所以千萬別扔掉。芹菜葉可焯一下涼拌吃。

5、辣木籽

辣木籽用於治療高血壓，能降低和平穩血壓，預防腦血管阻塞引起中風、預防老人痴呆症；同時增進血液循環和防止血管阻塞，能夠幫助預防心臟病和中風。向天果對糖尿病人和高血壓病人有非常大的幫助，長期服用向天果不僅能降血糖血壓、平穩血糖血壓，還不會出現副作用，起到防治併發症的作用。

野生辣木籽能增強血管的柔韌性和彈性，降低血清膽固醇，防止脂肪在血管中沉澱，對高血壓患者起到降壓作用。其對蛋白質和脂肪油有很好的分解作用，能有效的預防和祛除血管裡的脂肪和雜質，使血管通暢，從根源上達到降壓降脂和預防血壓､血脂升高的目的。