為什麼這家“膠己人”餐廳這麼潮汕
看日出日落,觀雲捲雲舒,體味精緻潮汕。
唐潮碼頭位於深圳卓悅匯2樓,以提供精緻美味的潮汕飲食為主打產品,此次設計團隊在對該餐飲品牌進行了充分的瞭解與分析後,決定採用潮汕民居建築特色來作為本案的設計理念。
讓當代年輕人品嚐到潮汕美食的同時也能將歷史悠久的潮汕文化完美的呈現在人們的視野裡,我們的設計師想通過設計的語言讓這樣越來越多的小眾文化融入到了這個大都市中來,這也是設計者最初的衷心。
設計師把潮汕民居文化特色理念鋪陳延伸至餐廳內的每一處細節裡,而餐廳門頭是以“五行山牆”建築為原型進行的設計,這種最具潮汕建築風格的裝飾樣式,向我們的食客傳遞出出一種潮汕專屬的獨特的建築文化。
餐廳空間佈局是運用了潮汕傳統民居“四點金”的形式,並將天井文化用在餐廳的最亮眼處,讓人一進餐廳即感受到最深的潮汕味道和潮汕文化的樂趣,從而創造與眾不同的體驗式餐飲休閒空間。
為體現完全的潮汕文化特色,餐廳內部運用來自熱鬧的市集裡的豐富的手工製品,再加上綠植牆和多樣化的飾品擺設,使得空間體驗者能夠盡情的的感受到來自空間、以及來自設計師所呈現出來的潮汕文化的親切感和歸宿感。在這個既安靜精緻又兼具文化底蘊的氛圍裡,使人們的精神體驗得到最大限度的滿足、慰籍和釋放。
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