燒賣是正宗的廣東菜,可做主食也可以當甜點,燒賣一般都是鹹的,裡面會放入燻肉,魷魚之類的東西,加上飽滿的米,米要提前用水浸泡,這樣蒸出來的燒賣才會香甜軟糯。

當然現在也有甜燒賣,裡面放的是蜜棗葡萄乾之類的,也很好吃。大家根據自己口味來就可以了。

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