日本研究結果:吃得越清淡,老得越快,還可能惹來一身病!
俗話說“魚生火,肉生痰,青菜豆腐保平安”,人們的生活條件好了,許多人卻追憶起從前的粗茶淡飯,認為還是白粥窩頭、清淡小菜最養生。尤其是中老年人和慢病患者,當...
不知道題主說的是哪種壽司。普通的“握壽司”,主要原料是米飯+魚肉,也就是碳水+蛋白質+脂肪。
高級的金槍魚壽司,魚肉有入口即化的快感,靠的就是其中含有的飽滿脂肪。同時壽司飯裡要加米醋和少許糖,有糖分過多之虞。
如果是那種在中國罕見的“細卷”或“手卷”壽司,即表面用一層海苔包裹,外面裹著各類切成細條的蔬菜、肉鬆和醬料的,固然多了些蔬菜,但其最常使用的蔬菜——黃瓜,百分之九十五以上都是水份,相同,蛋白質不敷多,總體而言仍然不敷均衡。