孜然羊肉

作者：浤辰

用料

去骨羊腿肉 500克

油 少許

海鹽 10克

孜然粒 20克

香菜葉 少許

粗辣椒粉 20克

做法步驟

1、羊肉買來洗淨，切2cm見方的塊，再大點也行。

作者：浤辰

用料

去骨羊腿肉 500克

油 少許

海鹽 10克

孜然粒 20克

香菜葉 少許

粗辣椒粉 20克

做法步驟

1、羊肉買來洗淨，切2cm見方的塊，再大點也行。

2、這個菜比較粗獷，所以辣椒粉用粗些的，並用了孜然粒，嚼起來很香。

作者：浤辰

用料

去骨羊腿肉 500克

油 少許

海鹽 10克

孜然粒 20克

香菜葉 少許

粗辣椒粉 20克

做法步驟

1、羊肉買來洗淨，切2cm見方的塊，再大點也行。

2、這個菜比較粗獷，所以辣椒粉用粗些的，並用了孜然粒，嚼起來很香。

3、中火起不粘鍋，放入羊肉乾炕。

作者：浤辰

用料

去骨羊腿肉 500克

油 少許

海鹽 10克

孜然粒 20克

香菜葉 少許

粗辣椒粉 20克

做法步驟

1、羊肉買來洗淨，切2cm見方的塊，再大點也行。

2、這個菜比較粗獷，所以辣椒粉用粗些的，並用了孜然粒，嚼起來很香。

3、中火起不粘鍋，放入羊肉乾炕。

4、羊肉會出水，要完全炕幹。

作者：浤辰

用料

去骨羊腿肉 500克

油 少許

海鹽 10克

孜然粒 20克

香菜葉 少許

粗辣椒粉 20克

做法步驟

1、羊肉買來洗淨，切2cm見方的塊，再大點也行。

2、這個菜比較粗獷，所以辣椒粉用粗些的，並用了孜然粒，嚼起來很香。

3、中火起不粘鍋，放入羊肉乾炕。

4、羊肉會出水，要完全炕幹。

5、然後另起一鍋，加少許底油，放入羊肉煸炒一下。

作者：浤辰

用料

去骨羊腿肉 500克

油 少許

海鹽 10克

孜然粒 20克

香菜葉 少許

粗辣椒粉 20克

做法步驟

1、羊肉買來洗淨，切2cm見方的塊，再大點也行。

2、這個菜比較粗獷，所以辣椒粉用粗些的，並用了孜然粒，嚼起來很香。

3、中火起不粘鍋，放入羊肉乾炕。

4、羊肉會出水，要完全炕幹。

5、然後另起一鍋，加少許底油，放入羊肉煸炒一下。

6、放入辣椒粉翻炒均勻。

作者：浤辰

用料

去骨羊腿肉 500克

油 少許

海鹽 10克

孜然粒 20克

香菜葉 少許

粗辣椒粉 20克

做法步驟

1、羊肉買來洗淨，切2cm見方的塊，再大點也行。

2、這個菜比較粗獷，所以辣椒粉用粗些的，並用了孜然粒，嚼起來很香。

3、中火起不粘鍋，放入羊肉乾炕。

4、羊肉會出水，要完全炕幹。

5、然後另起一鍋，加少許底油，放入羊肉煸炒一下。

6、放入辣椒粉翻炒均勻。

7、磨入海鹽。

作者：浤辰

用料

去骨羊腿肉 500克

油 少許

海鹽 10克

孜然粒 20克

香菜葉 少許

粗辣椒粉 20克

做法步驟

1、羊肉買來洗淨，切2cm見方的塊，再大點也行。

2、這個菜比較粗獷，所以辣椒粉用粗些的，並用了孜然粒，嚼起來很香。

3、中火起不粘鍋，放入羊肉乾炕。

4、羊肉會出水，要完全炕幹。

5、然後另起一鍋，加少許底油，放入羊肉煸炒一下。

6、放入辣椒粉翻炒均勻。

7、磨入海鹽。

8、加入孜然粒翻炒兩分鐘。

作者：浤辰

用料

去骨羊腿肉 500克

油 少許

海鹽 10克

孜然粒 20克

香菜葉 少許

粗辣椒粉 20克

做法步驟

1、羊肉買來洗淨，切2cm見方的塊，再大點也行。

2、這個菜比較粗獷，所以辣椒粉用粗些的，並用了孜然粒，嚼起來很香。

3、中火起不粘鍋，放入羊肉乾炕。

4、羊肉會出水，要完全炕幹。

5、然後另起一鍋，加少許底油，放入羊肉煸炒一下。

6、放入辣椒粉翻炒均勻。

7、磨入海鹽。

8、加入孜然粒翻炒兩分鐘。

9、出鍋裝盤，用香菜葉點綴下，完成。

作者：浤辰

用料

去骨羊腿肉 500克

油 少許

海鹽 10克

孜然粒 20克

香菜葉 少許

粗辣椒粉 20克

做法步驟

1、羊肉買來洗淨，切2cm見方的塊，再大點也行。

2、這個菜比較粗獷，所以辣椒粉用粗些的，並用了孜然粒，嚼起來很香。

3、中火起不粘鍋，放入羊肉乾炕。

4、羊肉會出水，要完全炕幹。

5、然後另起一鍋，加少許底油，放入羊肉煸炒一下。

6、放入辣椒粉翻炒均勻。

7、磨入海鹽。

8、加入孜然粒翻炒兩分鐘。

9、出鍋裝盤，用香菜葉點綴下，完成。

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