草果和肉蔻,兩者結合在一起,有濃郁的辛辣香味,可以很好的去處腥味。
草果和肉蔻,兩者結合在一起,有濃郁的辛辣香味,可以很好的去處腥味。
八角和五加皮,兩者結合,可以很好的壓制肉質中的體味,而且可以使其他調味増香
草果和肉蔻,兩者結合在一起,有濃郁的辛辣香味,可以很好的去處腥味。
八角和五加皮,兩者結合,可以很好的壓制肉質中的體味,而且可以使其他調味増香
小茴香和千里香結合,對於那些體味很重的肉類,例如是羊肉和牛肉,可以很好壓制這些肉類的體味
草果和肉蔻,兩者結合在一起,有濃郁的辛辣香味,可以很好的去處腥味。
八角和五加皮,兩者結合,可以很好的壓制肉質中的體味,而且可以使其他調味増香
小茴香和千里香結合,對於那些體味很重的肉類,例如是羊肉和牛肉,可以很好壓制這些肉類的體味
這兩者的結合,會產生薄荷、胡椒和類似檸檬的複合香味,可以增加滷水的味道層次
草果和肉蔻,兩者結合在一起,有濃郁的辛辣香味,可以很好的去處腥味。
八角和五加皮,兩者結合,可以很好的壓制肉質中的體味,而且可以使其他調味増香
小茴香和千里香結合,對於那些體味很重的肉類,例如是羊肉和牛肉,可以很好壓制這些肉類的體味
這兩者的結合,會產生薄荷、胡椒和類似檸檬的複合香味,可以增加滷水的味道層次
蒔蘿籽和香菜籽的結合,可以讓魚腥味等海鮮特有的腥氣淡化,增加清淡的口感,
草果和肉蔻,兩者結合在一起,有濃郁的辛辣香味,可以很好的去處腥味。
八角和五加皮,兩者結合,可以很好的壓制肉質中的體味,而且可以使其他調味増香
小茴香和千里香結合,對於那些體味很重的肉類,例如是羊肉和牛肉,可以很好壓制這些肉類的體味
這兩者的結合,會產生薄荷、胡椒和類似檸檬的複合香味,可以增加滷水的味道層次
蒔蘿籽和香菜籽的結合,可以讓魚腥味等海鮮特有的腥氣淡化,增加清淡的口感,
這兩者的組合,是打多少滷味配料中的最佳増香劑,不僅增加香氣,還能讓肉質變得嫩滑。
草果和肉蔻,兩者結合在一起,有濃郁的辛辣香味,可以很好的去處腥味。
八角和五加皮,兩者結合,可以很好的壓制肉質中的體味,而且可以使其他調味増香
小茴香和千里香結合,對於那些體味很重的肉類,例如是羊肉和牛肉,可以很好壓制這些肉類的體味
這兩者的結合,會產生薄荷、胡椒和類似檸檬的複合香味,可以增加滷水的味道層次
蒔蘿籽和香菜籽的結合,可以讓魚腥味等海鮮特有的腥氣淡化,增加清淡的口感,
這兩者的組合,是打多少滷味配料中的最佳増香劑,不僅增加香氣,還能讓肉質變得嫩滑。
這兩者的組合氣味濃郁,味道很是霸道,用量必須嚴格控制,一般控制在3克以內
草果和肉蔻,兩者結合在一起,有濃郁的辛辣香味,可以很好的去處腥味。
八角和五加皮,兩者結合,可以很好的壓制肉質中的體味,而且可以使其他調味増香
小茴香和千里香結合,對於那些體味很重的肉類,例如是羊肉和牛肉,可以很好壓制這些肉類的體味
這兩者的結合,會產生薄荷、胡椒和類似檸檬的複合香味,可以增加滷水的味道層次
蒔蘿籽和香菜籽的結合,可以讓魚腥味等海鮮特有的腥氣淡化,增加清淡的口感,
這兩者的組合,是打多少滷味配料中的最佳増香劑,不僅增加香氣,還能讓肉質變得嫩滑。
這兩者的組合氣味濃郁,味道很是霸道,用量必須嚴格控制,一般控制在3克以內
這兩者的組合,主要是用於滷水的抗菌,延長滷水變質的時間,白芷的用量必須很少,否則滷水會變苦澀
草果和肉蔻,兩者結合在一起,有濃郁的辛辣香味,可以很好的去處腥味。
八角和五加皮,兩者結合,可以很好的壓制肉質中的體味,而且可以使其他調味増香
小茴香和千里香結合,對於那些體味很重的肉類,例如是羊肉和牛肉,可以很好壓制這些肉類的體味
這兩者的結合,會產生薄荷、胡椒和類似檸檬的複合香味,可以增加滷水的味道層次
蒔蘿籽和香菜籽的結合,可以讓魚腥味等海鮮特有的腥氣淡化,增加清淡的口感,
這兩者的組合,是打多少滷味配料中的最佳増香劑,不僅增加香氣,還能讓肉質變得嫩滑。
這兩者的組合氣味濃郁,味道很是霸道,用量必須嚴格控制,一般控制在3克以內
這兩者的組合,主要是用於滷水的抗菌,延長滷水變質的時間,白芷的用量必須很少,否則滷水會變苦澀
這兩者可以增加滷水的清爽口感,增加食慾,但是用量必須控制在2克以內
草果和肉蔻,兩者結合在一起,有濃郁的辛辣香味,可以很好的去處腥味。
八角和五加皮,兩者結合,可以很好的壓制肉質中的體味,而且可以使其他調味増香
小茴香和千里香結合,對於那些體味很重的肉類,例如是羊肉和牛肉,可以很好壓制這些肉類的體味
這兩者的結合,會產生薄荷、胡椒和類似檸檬的複合香味,可以增加滷水的味道層次
蒔蘿籽和香菜籽的結合,可以讓魚腥味等海鮮特有的腥氣淡化,增加清淡的口感,
這兩者的組合,是打多少滷味配料中的最佳増香劑,不僅增加香氣,還能讓肉質變得嫩滑。
這兩者的組合氣味濃郁,味道很是霸道,用量必須嚴格控制,一般控制在3克以內
這兩者的組合,主要是用於滷水的抗菌,延長滷水變質的時間,白芷的用量必須很少,否則滷水會變苦澀
這兩者可以增加滷水的清爽口感,增加食慾,但是用量必須控制在2克以內
這兩者在南方的滷水中少用,北方比較常用,主要是增加肉香和麻辣的口感。