冬天想進補多吃這道菜,不僅美味可口,香鮮濃郁,還能增強抵抗力
羊肉最適合在冬天吃了,冬天是養生的季節,吃了羊肉不僅可以增強自身的抵抗力,還可以抵禦風寒,滋補身體。而且羊肉不僅味美,做法也多樣,不過我最喜歡吃的還是紅燜...
作者:辣媽家庭廚房
用料
冬瓜 350克
蝦皮 適量
姜 適量
蒜 適量
胡椒粉 適量
蔥花 適量
豬油 適量
鹽 適量
做法步驟
1、準備食材,冬瓜颳去皮,在切成厚片,蝦皮,姜,蒜
2、砂鍋裡燒水,在放上豬油
3、在放姜,蒜,胡椒粉煮開
4、熬製兩分鐘,在放蝦皮
5、在放冬瓜片
6、開中火煮,在放上鹽
7、煮制砂鍋裡面的冬瓜軟,就可以關火完成了
8、最後就可以上桌了
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