土豆說健康 冬季養生不胖的祕密 想瘦寶典

小夥伴們最近有木有胃口變好

特別想吃火鍋、爆炒肉片、叫花雞、意麵

東坡肉、烤鴨、回鍋肉、流沙包、擼串什麼的

其實這都是生物時鐘在提醒我們入冬啦

於是乎身體就開始催促我們囤積脂肪過冬！

但是啊

大家不想胖成球吧？

如何吃的健康又不胖還能御冬？

拉拉這裡有本家傳防瘦寶典

寒冬吃得苗條就靠它啦

吃貨法則一

冬吃蘿蔔，元氣十足

冬吃蘿蔔夏吃薑，白蘿蔔在民間有“小人蔘”美稱，有“下氣、助消化、去邪熱氣”的功效，VC含量極高幫助提高抵抗力預防生病，重點熱量不高不發胖。冬季人們往往吃肉較多，易上火。搭配白蘿蔔，還能起到清涼、解毒、去火的作用。

最佳吃法

蘿蔔上半段靠近葉子的部分，味道較甜且水分最多，生食做沙拉或涼拌為佳;中間部位，辛味及甜味均衡，用來煮、蒸或熬燉最適合；最末端纖維最多的地方，辛味極濃，適合炒或油炸。

吃貨法則二

善吃山楂，消食減脂

山楂冬日應季食材，同時又有藥理，能開胃、消食、活血。最突出的益處是能防治心血管疾病，因為山楂含黃酮類化合物，對降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定作用

最佳吃法

生吃，有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人不妨試試；用山楂做湯或茶，適合胃口不好的人群；熬山楂湯或者用山楂來泡茶，最好搭配決明子，能起到降低血脂的作用。

吃貨法則三

栗子稱王，益氣補腎

栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾、厚補胃腸、養腎的作用，冬天手腳冰涼，早上起床小腿腫腫的，腰痠疼痛的孩子們吃栗子沒錯喲～

最佳吃法

脾胃虛寒者，可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；無論是熬湯還是炒食，應細細咀嚼，可以達到更好的補益效果。（Ps：栗子不可多吃，一次10粒以下）

吃貨法則四

葡萄酒，養顏保健

葡萄酒，其低熱量和低脂肪含量的先天優勢，是助於保持身材的好夥伴；同時它富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”，可以幫助人體淨化器官，軟化血管降血壓。乾燥冬季，更有有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

最佳吃法

飯後喝一杯葡萄酒，可以使人體內的致癌物質大量排出，睡前一杯更能減脂助眠。一般酒精度高、單寧味重的酒品與味道強烈的食物相得益彰，遵循紅酒配紅肉，白葡萄酒配白肉，風味會更加美味

寒意漸濃

吃貨們在尋求美食口感的同時

也需要注意養生

葡萄酒雖好，但是也不要貪杯哦

適可而止，微醺正好