都知道枸杞好,可你真的知道每天吃多少?

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在《玉笈齋書事》中有記載: 陸游雪霽茆堂鐘磬清,晨齋枸杞一杯羹。古人對枸杞的喜愛已不言而喻,中華文化的傳承,將這點精髓都完全保留了,現代人提起枸杞都是一副情有獨鍾的樣子,有人愛品酒飲茶,有人愛咖啡弄香,但卻有人偏偏愛保溫杯泡枸杞……

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養生·枸杞

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說起枸杞,大家好像都很熟悉,但又沒那麼瞭解,問起哪裡的枸杞最好,可能還真的會發蒙,那麼幾天谷老師就來給大家說說,枸杞界的三六九等。如果按產地劃分,可分為寧夏枸杞、新疆枸杞、河北枸杞和內蒙古枸杞,但無論哪個地方的枸杞,其生物學明都叫寧夏枸杞。我們所說的大麻葉、寧杞一號、寧杞二號等品種都是寧夏枸杞所培育出的具體品種,而外地枸杞都是由寧夏引種而成。由於地理氣候條件不同各地枸杞的外觀和品種也不盡相同,新疆枸杞個頭圓、含糖量高、顏色發紫,內蒙古枸杞細長,河北枸杞瘦弱,而正宗寧夏枸杞粒大、肉厚、皮薄、味甘甜、色鮮紅、藥效高。

寧夏中寧縣清水河流域的枸杞,是《中華人民共和國藥典》唯一可以入藥的枸杞,有延衰抗老的功效,又名“卻老子”。早在《神農本草經》中便稱其為“久服輕身不老、耐寒暑”;有抗腫瘤、補腎、抗癌的作用。

養生·枸杞

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相信很多人都深信枸杞的功效,對於養生來講是一種非常有益的東西,但是具體有什麼樣的功效呢,很多人卻也是一頭霧水。

1、由於頭髮的生長和腎臟、血液循環的健康息息相關,而枸杞子恰好對於補腎和造血促循環方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脫生髮的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脫髮患者服用,可以有效改善人體的內循環,給頭髮的生長營造自然健康的環境。

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2、枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力,對於抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用,對於人體的五臟六腑、血液循環都有保健和促進作用,非常適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。

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3、枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉氨酶 ,促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關係及毒性研究,實驗結果表明,枸杞能抑制脂肪在肝細胞內沉積,並促進肝細胞新生。

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4、枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助於延緩衰老,延長壽命。

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5、枸杞子雖然是好東西,但並不是所有人都可以吃。對於正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。枸杞子的保存宜乾燥、通風,忌高溫、蟲蛀。用硫磺過度熏製可使枸杞子鮮亮,外觀鮮紅,選購時應注意不可單純注重外表。

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枸杞的補氣補血非常明顯,有早博的病人在吃枸杞三個月後就有明顯的改善,基本能恢復正常。一般人的身體開始發熱的時候,隨之而來的就是人的手腳開始慢慢變熱的,吃枸杞對那些經常性手腳冰涼的人是非常有幫助的哦,是可以有效地緩解手腳冰涼的症狀的。

枸杞真正的威力就是在於補腎,合理食用枸杞對於腎功能有很大的改善作用,特別是男性,一般男性的腎負擔過重,最簡單的例子就是得痛風的人群主要為男性。

養生·枸杞

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痛風是腎功能衰退最明顯的疾病,年輕人得病群體大多是肥胖人,上歲數得痛風的病人大多是腎功能衰退,腎是本,腎和肝好了,人的疾病將會大大改善,痛風一直都是無法根治只能緩解的難題,而真正有效的緩解辦法少之又少,枸杞的食用能夠給痛風患者帶來極好的緩解作用,因為枸杞對補腎有明顯的效果,其他藥物性的治療痛風都會對肝腎有損,治一損一併不是調理身體的初衷,由此可見枸杞給中醫養生帶來很大觀念性的轉變。

關於枸杞

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正如上文提到的,寧夏的枸杞一直被世人偏愛,被譽為“東方神果”,而寧夏中寧縣的枸杞是神果中的扛把子,若穀草堂推出的9+1多維早餐中正採用了來自寧夏中寧縣的枸杞,藥用價值、營養價值都更高,把這樣的食材更好的融合進早餐裡,簡直是“懶癌患者”的福音,早晨沖泡一杯就可以食用,簡單方便,並且口感極佳,吸收更棒。

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