都知道枸杞好，可你真的知道每天吃多少？

在《玉笈齋書事》中有記載： 陸游雪霽茆堂鐘磬清，晨齋枸杞一杯羹。古人對枸杞的喜愛已不言而喻，中華文化的傳承，將這點精髓都完全保留了，現代人提起枸杞都是一副情有獨鍾的樣子，有人愛品酒飲茶，有人愛咖啡弄香，但卻有人偏偏愛保溫杯泡枸杞……

養生·枸杞

說起枸杞，大家好像都很熟悉，但又沒那麼瞭解，問起哪裡的枸杞最好，可能還真的會發蒙，那麼幾天谷老師就來給大家說說，枸杞界的三六九等。如果按產地劃分，可分為寧夏枸杞、新疆枸杞、河北枸杞和內蒙古枸杞，但無論哪個地方的枸杞，其生物學明都叫寧夏枸杞。我們所說的大麻葉、寧杞一號、寧杞二號等品種都是寧夏枸杞所培育出的具體品種，而外地枸杞都是由寧夏引種而成。由於地理氣候條件不同各地枸杞的外觀和品種也不盡相同，新疆枸杞個頭圓、含糖量高、顏色發紫，內蒙古枸杞細長，河北枸杞瘦弱，而正宗寧夏枸杞粒大、肉厚、皮薄、味甘甜、色鮮紅、藥效高。

寧夏中寧縣清水河流域的枸杞，是《中華人民共和國藥典》唯一可以入藥的枸杞，有延衰抗老的功效，又名“卻老子”。早在《神農本草經》中便稱其為“久服輕身不老、耐寒暑”；有抗腫瘤、補腎、抗癌的作用。

養生·枸杞

相信很多人都深信枸杞的功效，對於養生來講是一種非常有益的東西，但是具體有什麼樣的功效呢，很多人卻也是一頭霧水。

1、由於頭髮的生長和腎臟、血液循環的健康息息相關，而枸杞子恰好對於補腎和造血促循環方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脫生髮的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脫髮患者服用，可以有效改善人體的內循環，給頭髮的生長營造自然健康的環境。

2、枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力，對於抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用，對於人體的五臟六腑、血液循環都有保健和促進作用，非常適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。

3、枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶 ，促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關係及毒性研究，實驗結果表明，枸杞能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞新生。

4、枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。

5、枸杞子雖然是好東西，但並不是所有人都可以吃。對於正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。枸杞子的保存宜乾燥、通風，忌高溫、蟲蛀。用硫磺過度熏製可使枸杞子鮮亮，外觀鮮紅，選購時應注意不可單純注重外表。

枸杞的補氣補血非常明顯，有早博的病人在吃枸杞三個月後就有明顯的改善，基本能恢復正常。一般人的身體開始發熱的時候，隨之而來的就是人的手腳開始慢慢變熱的，吃枸杞對那些經常性手腳冰涼的人是非常有幫助的哦，是可以有效地緩解手腳冰涼的症狀的。

枸杞真正的威力就是在於補腎，合理食用枸杞對於腎功能有很大的改善作用，特別是男性，一般男性的腎負擔過重，最簡單的例子就是得痛風的人群主要為男性。

養生·枸杞

痛風是腎功能衰退最明顯的疾病，年輕人得病群體大多是肥胖人，上歲數得痛風的病人大多是腎功能衰退，腎是本，腎和肝好了，人的疾病將會大大改善，痛風一直都是無法根治只能緩解的難題，而真正有效的緩解辦法少之又少，枸杞的食用能夠給痛風患者帶來極好的緩解作用，因為枸杞對補腎有明顯的效果，其他藥物性的治療痛風都會對肝腎有損，治一損一併不是調理身體的初衷，由此可見枸杞給中醫養生帶來很大觀念性的轉變。

關於枸杞

正如上文提到的，寧夏的枸杞一直被世人偏愛，被譽為“東方神果”，而寧夏中寧縣的枸杞是神果中的扛把子，若穀草堂推出的9+1多維早餐中正採用了來自寧夏中寧縣的枸杞，藥用價值、營養價值都更高，把這樣的食材更好的融合進早餐裡，簡直是“懶癌患者”的福音，早晨沖泡一杯就可以食用，簡單方便，並且口感極佳，吸收更棒。

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