許多的講究yin兒已經看不上精緻的米飯了,統一向上世紀的吃法口味迴歸,改吃五穀雜糧。
歷史總是一個輪迴。
許多的講究yin兒已經看不上精緻的米飯了,統一向上世紀的吃法口味迴歸,改吃五穀雜糧。
歷史總是一個輪迴。
當然,現代人吃五穀更多是一種自發的追求。
為什麼要吃五穀呢?
《黃帝內經·素問》中就說過“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。”可見數千年前,古人就發現了五穀暗藏的養生元素。
五穀雜糧固然好,卻也有一些常見的誤區,今天山谷君專門來為你解惑。
赤小豆和紅小豆有區別嗎?
有
從外觀來說,赤小豆身扁,形細長;紅小豆身圓,呈圓柱狀。
從功效上看,中醫認為,赤小豆性質平和、味甘、酸,可入藥,有行血補血、健脾去溼、利水消腫之效。
許多的講究yin兒已經看不上精緻的米飯了,統一向上世紀的吃法口味迴歸,改吃五穀雜糧。
歷史總是一個輪迴。
當然,現代人吃五穀更多是一種自發的追求。
為什麼要吃五穀呢?
《黃帝內經·素問》中就說過“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。”可見數千年前,古人就發現了五穀暗藏的養生元素。
五穀雜糧固然好,卻也有一些常見的誤區,今天山谷君專門來為你解惑。
赤小豆和紅小豆有區別嗎?
有
從外觀來說,赤小豆身扁,形細長;紅小豆身圓,呈圓柱狀。
從功效上看,中醫認為,赤小豆性質平和、味甘、酸,可入藥,有行血補血、健脾去溼、利水消腫之效。
紅小豆,五味屬甘酸,能補陰血。可疏風清熱,潤膚養顏。
許多的講究yin兒已經看不上精緻的米飯了,統一向上世紀的吃法口味迴歸,改吃五穀雜糧。
歷史總是一個輪迴。
當然,現代人吃五穀更多是一種自發的追求。
為什麼要吃五穀呢?
《黃帝內經·素問》中就說過“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。”可見數千年前,古人就發現了五穀暗藏的養生元素。
五穀雜糧固然好,卻也有一些常見的誤區,今天山谷君專門來為你解惑。
赤小豆和紅小豆有區別嗎?
有
從外觀來說,赤小豆身扁,形細長;紅小豆身圓,呈圓柱狀。
從功效上看,中醫認為,赤小豆性質平和、味甘、酸,可入藥,有行血補血、健脾去溼、利水消腫之效。
紅小豆,五味屬甘酸,能補陰血。可疏風清熱,潤膚養顏。
赤小豆除溼的功效較強,更多用於中醫調理,紅豆則一般供於食用。
五穀雜糧可以頓頓都吃嗎?
不行
用一個成語解釋就是“過猶不及”。
現在大部分人吃得精細,膳食纖維的攝入量日趨減少,在這樣的情況下,多吃五穀雜糧可以很好地均衡和補充膳食纖維,同時防治肥胖症、高脂高血壓等。
許多的講究yin兒已經看不上精緻的米飯了,統一向上世紀的吃法口味迴歸,改吃五穀雜糧。
歷史總是一個輪迴。
當然,現代人吃五穀更多是一種自發的追求。
為什麼要吃五穀呢?
《黃帝內經·素問》中就說過“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。”可見數千年前,古人就發現了五穀暗藏的養生元素。
五穀雜糧固然好,卻也有一些常見的誤區,今天山谷君專門來為你解惑。
赤小豆和紅小豆有區別嗎?
有
從外觀來說,赤小豆身扁,形細長;紅小豆身圓,呈圓柱狀。
從功效上看,中醫認為,赤小豆性質平和、味甘、酸,可入藥,有行血補血、健脾去溼、利水消腫之效。
紅小豆,五味屬甘酸,能補陰血。可疏風清熱,潤膚養顏。
赤小豆除溼的功效較強,更多用於中醫調理,紅豆則一般供於食用。
五穀雜糧可以頓頓都吃嗎?
不行
用一個成語解釋就是“過猶不及”。
現在大部分人吃得精細,膳食纖維的攝入量日趨減少,在這樣的情況下,多吃五穀雜糧可以很好地均衡和補充膳食纖維,同時防治肥胖症、高脂高血壓等。
不合理地超量食用會給腸胃造成大量負擔,引起腹脹和消化不良等,尤其一些腸胃功能較弱的老人和孩子,更是不能食用過量。
超市的雜糧零食和純五穀一樣嗎?
不一樣
許多超市售賣的雜糧餅乾、全麥麵包等,很少是純粗糧製成的。商家為了改良口感,迎合更多人的口味,在這些雜糧零食里加入了黃油、牛奶、麵粉和雞蛋等等。這樣加工後的食物更軟更香甜,但已經不是地道的五穀雜糧了,同時膳食纖維也大大降低。
許多的講究yin兒已經看不上精緻的米飯了,統一向上世紀的吃法口味迴歸,改吃五穀雜糧。
歷史總是一個輪迴。
當然,現代人吃五穀更多是一種自發的追求。
為什麼要吃五穀呢?
《黃帝內經·素問》中就說過“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。”可見數千年前,古人就發現了五穀暗藏的養生元素。
五穀雜糧固然好,卻也有一些常見的誤區,今天山谷君專門來為你解惑。
赤小豆和紅小豆有區別嗎?
有
從外觀來說,赤小豆身扁,形細長;紅小豆身圓,呈圓柱狀。
從功效上看,中醫認為,赤小豆性質平和、味甘、酸,可入藥,有行血補血、健脾去溼、利水消腫之效。
紅小豆,五味屬甘酸,能補陰血。可疏風清熱,潤膚養顏。
赤小豆除溼的功效較強,更多用於中醫調理,紅豆則一般供於食用。
五穀雜糧可以頓頓都吃嗎?
不行
用一個成語解釋就是“過猶不及”。
現在大部分人吃得精細,膳食纖維的攝入量日趨減少,在這樣的情況下,多吃五穀雜糧可以很好地均衡和補充膳食纖維,同時防治肥胖症、高脂高血壓等。
不合理地超量食用會給腸胃造成大量負擔,引起腹脹和消化不良等,尤其一些腸胃功能較弱的老人和孩子,更是不能食用過量。
超市的雜糧零食和純五穀一樣嗎?
不一樣
許多超市售賣的雜糧餅乾、全麥麵包等,很少是純粗糧製成的。商家為了改良口感,迎合更多人的口味,在這些雜糧零食里加入了黃油、牛奶、麵粉和雞蛋等等。這樣加工後的食物更軟更香甜,但已經不是地道的五穀雜糧了,同時膳食纖維也大大降低。
要想吃到純正的粗糧,不妨自己買來各種豆子熬煮。既可以調出喜歡的味道,也不會流失五穀的營養。
正常來講,五穀的好處還是很明顯的,像是黃小米可益腎和胃、安神補血;薏米能健脾補肺、祛溼消浮腫;蕎麥米能益氣開胃、消食化滯;黑香米能降低血和改善睡眠……
許多的講究yin兒已經看不上精緻的米飯了,統一向上世紀的吃法口味迴歸,改吃五穀雜糧。
歷史總是一個輪迴。
當然,現代人吃五穀更多是一種自發的追求。
為什麼要吃五穀呢?
《黃帝內經·素問》中就說過“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。”可見數千年前,古人就發現了五穀暗藏的養生元素。
五穀雜糧固然好,卻也有一些常見的誤區,今天山谷君專門來為你解惑。
赤小豆和紅小豆有區別嗎?
有
從外觀來說,赤小豆身扁,形細長;紅小豆身圓,呈圓柱狀。
從功效上看,中醫認為,赤小豆性質平和、味甘、酸,可入藥,有行血補血、健脾去溼、利水消腫之效。
紅小豆,五味屬甘酸,能補陰血。可疏風清熱,潤膚養顏。
赤小豆除溼的功效較強,更多用於中醫調理,紅豆則一般供於食用。
五穀雜糧可以頓頓都吃嗎?
不行
用一個成語解釋就是“過猶不及”。
現在大部分人吃得精細,膳食纖維的攝入量日趨減少,在這樣的情況下,多吃五穀雜糧可以很好地均衡和補充膳食纖維,同時防治肥胖症、高脂高血壓等。
不合理地超量食用會給腸胃造成大量負擔,引起腹脹和消化不良等,尤其一些腸胃功能較弱的老人和孩子,更是不能食用過量。
超市的雜糧零食和純五穀一樣嗎?
不一樣
許多超市售賣的雜糧餅乾、全麥麵包等,很少是純粗糧製成的。商家為了改良口感,迎合更多人的口味,在這些雜糧零食里加入了黃油、牛奶、麵粉和雞蛋等等。這樣加工後的食物更軟更香甜,但已經不是地道的五穀雜糧了,同時膳食纖維也大大降低。
要想吃到純正的粗糧,不妨自己買來各種豆子熬煮。既可以調出喜歡的味道,也不會流失五穀的營養。
正常來講,五穀的好處還是很明顯的,像是黃小米可益腎和胃、安神補血;薏米能健脾補肺、祛溼消浮腫;蕎麥米能益氣開胃、消食化滯;黑香米能降低血和改善睡眠……
只要調和得當,合理的五穀膳食搭配不僅可以養生,還能平衡激素、改善皮膚狀況。
比如黑香米搭配紅小豆,可以補氣養血,健脾滋陰。
香甜軟糯的黑香米熬粥,無論老人還是孩子,都是很好的選擇。
更多的五穀雜糧吃法,來和山谷君一起探討吧。
許多的講究yin兒已經看不上精緻的米飯了,統一向上世紀的吃法口味迴歸,改吃五穀雜糧。
歷史總是一個輪迴。
當然,現代人吃五穀更多是一種自發的追求。
為什麼要吃五穀呢?
《黃帝內經·素問》中就說過“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。”可見數千年前,古人就發現了五穀暗藏的養生元素。
五穀雜糧固然好,卻也有一些常見的誤區,今天山谷君專門來為你解惑。
赤小豆和紅小豆有區別嗎?
有
從外觀來說,赤小豆身扁,形細長;紅小豆身圓,呈圓柱狀。
從功效上看,中醫認為,赤小豆性質平和、味甘、酸,可入藥,有行血補血、健脾去溼、利水消腫之效。
紅小豆,五味屬甘酸,能補陰血。可疏風清熱,潤膚養顏。
赤小豆除溼的功效較強,更多用於中醫調理,紅豆則一般供於食用。
五穀雜糧可以頓頓都吃嗎?
不行
用一個成語解釋就是“過猶不及”。
現在大部分人吃得精細,膳食纖維的攝入量日趨減少,在這樣的情況下,多吃五穀雜糧可以很好地均衡和補充膳食纖維,同時防治肥胖症、高脂高血壓等。
不合理地超量食用會給腸胃造成大量負擔,引起腹脹和消化不良等,尤其一些腸胃功能較弱的老人和孩子,更是不能食用過量。
超市的雜糧零食和純五穀一樣嗎?
不一樣
許多超市售賣的雜糧餅乾、全麥麵包等,很少是純粗糧製成的。商家為了改良口感,迎合更多人的口味,在這些雜糧零食里加入了黃油、牛奶、麵粉和雞蛋等等。這樣加工後的食物更軟更香甜,但已經不是地道的五穀雜糧了,同時膳食纖維也大大降低。
要想吃到純正的粗糧,不妨自己買來各種豆子熬煮。既可以調出喜歡的味道,也不會流失五穀的營養。
正常來講,五穀的好處還是很明顯的,像是黃小米可益腎和胃、安神補血;薏米能健脾補肺、祛溼消浮腫;蕎麥米能益氣開胃、消食化滯;黑香米能降低血和改善睡眠……
只要調和得當,合理的五穀膳食搭配不僅可以養生,還能平衡激素、改善皮膚狀況。
比如黑香米搭配紅小豆,可以補氣養血,健脾滋陰。
香甜軟糯的黑香米熬粥,無論老人還是孩子,都是很好的選擇。
更多的五穀雜糧吃法,來和山谷君一起探討吧。
泰美山谷,用純淨食材,締造有機生活!
我們鼓勵你,不再單純關心口味的好壞,也要了解食物的來源和背後的故事。
對自己和家人,做出更健康、更負責的選擇,做一個有智慧更有顏值的吃客,
一個用食物改變世界的人