雞心燴白菜介紹

燴菜一般來說都是由一葷一素搭配而成,其中葷菜要事先煮熟,其比之燉菜要稍微多汁。

雞心是雞全身營養最高的,其蛋白質最豐富,有養心補氣益血,鎮定神經的功效。雞心軟糯,白菜清爽,再在白米飯上加上一勺飽滿營養的湯汁,這道菜所有的精華全都被吃進了嘴裡。

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