提到三七可能有一些朋友覺得不是很熟悉，對中藥有一定了解的朋友們應該都知道三七了。我們現在吃到的三七基本上都是雲南一個叫做文山州的地方所生長出來的，所以也有人叫它文州三七。三七是一種非常有藥用價值的中草藥，今天的文章就將為大家做詳細的介紹。

三七的功效與作用

防衰老

經常吃三七者，能夠滋補強身，增加人體抗疲勞能力，促進血液的再生，使人保持如年輕人一般的精神活力。

鎮靜

我們都知道人在比較興奮的時候中樞神經是在高速運轉的，在工作、學習的時候需要這種亢奮的狀態。但是有一些人的中樞神經系統出現了問題，長期處於興奮狀態，這樣就不能得到很好的休息，睡眠也會受影響。吃三七可以很好的解決這個問題，因為三七能抑制中樞神經的過分興奮。

止血化瘀

其實在很多的古書上就有提到三七的止血化瘀作用，古人在受傷了之後，直接把三七粉撒在患處，就能起到止血作用。現在我們的技術已經有了一定的發展，市面上出售不少止痛噴霧，在有淤血或者扭傷的地方直接噴上去就能緩解，這些噴霧很多都添加了三七。

調節血糖血脂

三七能夠雙向調節血糖，降低人體高血壓，擴張人體血管，是血流量趨於正常，同時有效地避免了心腦血管堵塞等危險疾病。

化淤又補氣

三七還適合那些因為氣虛血瘀導致的心絞痛的人，或者雖然沒有發作心絞痛，但已經發現冠脈供血不好了，同時總容易疲勞的人，可以試試三七，也是每天1克的保健量就可以。

對免疫功能的影響

三七皁苷可以顯著提高小巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數，能使過高或過低的免疫反應恢復到正常，但不干擾機體正常的免疫反應，具有一定的免疫調節作用。

對代謝的影響

三七當中含有一種叫做三七皁苷的物質，它能很好的促進人體的新陳代謝。我們知道有一些人總是會出現頭昏腦漲、四肢無力的現象，即使睡了8個小時還是覺得犯困。建議這些朋友就可以嘗試多吃一些三七，它能幫助你的新陳代謝恢復正常，整個人更加有活力。

三七粉的正確食用方法

(1)跌打損傷導致出血，用三七粉撒在傷口上。傷口大的話，再用消毒紗布加壓包紮，可以用於止血。

(2)一次2克 ，每日 2~3 次，溫水或溫米湯送服。治療體內出血，如胃出血、鼻血、吐血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血。

(3)一次2克 ，每日 2~3 次，溫開水或溫酒送服。可治療血瘀而致的月經不調、閉經、痛經及產後惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。

(4)一次2克 ，每日2~3 次，溫開水或蜂蜜水送服。可治療支氣管擴張症、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用。

(5)一次2克 ，每日 2~3 次，溫開水送服。能使心肌耗氧量減少，有助於減輕心臟負擔，故能治療冠心病和心絞痛。

(6)一次2克 ，每日 2~3 次，溫開水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾病;三七並具有抗腫瘤抗癌症的作用。

(7)飲酒前或飲酒後(飲酒前更佳)。溫開水送服適量三七粉,能保護人體肝臟。

吃三七，自己打粉存在很多隱患！

現在吃三七的人越來越多，有些人覺得三七粉真假難辨，往往買三七主根來自己打粉，或讓某些小店幫自己打粉，覺得這樣才能保證質量。

其實這種方式打出的粉只屬於普通粉，細度很難達到符合人體吸收的標準，吸收效果差，造成浪費。同時粉碎操作的不規範、沒有衛生保障的操作環境和機器，也容易對三七粉造成二次汙染。

三七粉的主產區在雲南文山、雲南文山佔據98%的三七粉產量。雲南文山的三七粉，從價格、品質上都有很強的優勢！文山三七已於2002年就通過國家關於三七的原產地認證和列為受國家保護的地域品牌，被國家命名為“中國三七之鄉”。

想吃三七粉，還是建議專業生產的三七粉

三七等中藥材在製成飲片前經過了一系列炮製，包括去雜質、晒乾等一系列程序，衛生條件已經達標了，不必再用水洗。不少藥材中含有水溶性的糖和甙類成分，水洗會讓這些有效成分部分溶於水而流失，導致藥效降低，影響治病效果。因此選擇已經是粉末的三七粉就很好地避免了這一情況，充分保證營養的不流失。

什麼人不能吃三七粉

1、三低人群不喝

三七具有降低血壓、血脂、血糖的功能，所以低血壓、低血脂、低血糖的人不宜多吃。

2、吸收不好不喝

三七最好不要和蠶豆、魚類以及冷酸類的食物一起食用。由於這些食物會導致身體對三七的營養物質的吸收作用大大減小，所以主張吃了以上食物停食三七粉一天。

3、月經期不喝

女性朋友月經期間不宜食用三七粉，三七粉有活血化瘀的功效，被稱為是第一聖藥，若在月經期間服用，易導致出血過多，但如果是血瘀型月經不調，則可以利用三七粉的活血化瘀來調理月經。

4、懷孕不喝

婦女懷孕期間不要吃三七粉。因為三七粉的功效有活血、降血壓功燈，不利於孕媽媽及胎兒的健康。但如果是產後失血較多，用三七來補血那可就是極品了，由於三七有止血化瘀的作用，一起可用來進步產婦的體質。

5、感冒不喝

感冒的人不宜服用三七，三七粉性溫，若是患風熱感冒者吃三七粉則會導致熱感加重，因此不宜服用，若是風寒感冒者則可以服用。

6、不能有病了再喝

長時間服用三七粉。可軟化血管、促進血液健康、有用預防各種心腦血管疾病，跟著年紀的增加，身體各方面機能都在下降，因而不要比及有病的時分再吃三七粉。

7、三七粉不喝多

三七不宜吃太多，每天最好不要超過6克，用溫水服用，分早晚兩次食用，三七粉最好是晚飯前食用，有助於改善睡眠，若是晚飯後食用，則一定要少量，因為服用三七粉容易口渴。