當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

當歸是一種我們生活中經常使用到的藥材,中醫學認為,當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補血,又能活血,既可通經,又能活絡。具有很好的活血補血以及調經止痛等功效,另外對女性月經不調或者是血虛等情況具有很好的治療效果。日常生活中,很多人喜歡將當歸泡水喝,這樣不僅操作更加的簡單,同時還能夠調養身體。今天咱們就來聊聊這當歸的養生功效。

當歸是一種我們生活中經常使用到的藥材,中醫學認為,當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補血,又能活血,既可通經,又能活絡。具有很好的活血補血以及調經止痛等功效,另外對女性月經不調或者是血虛等情況具有很好的治療效果。日常生活中,很多人喜歡將當歸泡水喝,這樣不僅操作更加的簡單,同時還能夠調養身體。今天咱們就來聊聊這當歸的養生功效。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

1、補血養血

當歸味甘而重,故專能補血,為補血第一藥,適用於心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、脣甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等症。當歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補血代表方——“四物湯”,有調經補血之功,尤其適於產後血虛的調治 。

2、潤腸通便

中醫認為精血同源,血虛者津液也不足,腸液虧乏易致大便祕結。當歸可潤腸通便,常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便祕;與防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風通聖散,可瀉熱通便 。

當歸是一種我們生活中經常使用到的藥材,中醫學認為,當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補血,又能活血,既可通經,又能活絡。具有很好的活血補血以及調經止痛等功效,另外對女性月經不調或者是血虛等情況具有很好的治療效果。日常生活中,很多人喜歡將當歸泡水喝,這樣不僅操作更加的簡單,同時還能夠調養身體。今天咱們就來聊聊這當歸的養生功效。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

1、補血養血

當歸味甘而重,故專能補血,為補血第一藥,適用於心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、脣甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等症。當歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補血代表方——“四物湯”,有調經補血之功,尤其適於產後血虛的調治 。

2、潤腸通便

中醫認為精血同源,血虛者津液也不足,腸液虧乏易致大便祕結。當歸可潤腸通便,常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便祕;與防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風通聖散,可瀉熱通便 。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

3、調經活血

當歸氣輕而辛,故又能行血,既可通經調經,又能活絡止痛,尤其適合女性使用,特別適合月經不調、痛經、血虛閉經等病證,被古人稱為“婦科聖藥”。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方——桃紅四物湯,常用於經期提前、痛經。

4、對子宮平滑肌的作用

當歸揮發油對離體子宮均有抑制作用,使節律性收縮呈弛緩狀態,並對抗子宮收縮。

當歸是一種我們生活中經常使用到的藥材,中醫學認為,當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補血,又能活血,既可通經,又能活絡。具有很好的活血補血以及調經止痛等功效,另外對女性月經不調或者是血虛等情況具有很好的治療效果。日常生活中,很多人喜歡將當歸泡水喝,這樣不僅操作更加的簡單,同時還能夠調養身體。今天咱們就來聊聊這當歸的養生功效。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

1、補血養血

當歸味甘而重,故專能補血,為補血第一藥,適用於心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、脣甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等症。當歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補血代表方——“四物湯”,有調經補血之功,尤其適於產後血虛的調治 。

2、潤腸通便

中醫認為精血同源,血虛者津液也不足,腸液虧乏易致大便祕結。當歸可潤腸通便,常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便祕;與防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風通聖散,可瀉熱通便 。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

3、調經活血

當歸氣輕而辛,故又能行血,既可通經調經,又能活絡止痛,尤其適合女性使用,特別適合月經不調、痛經、血虛閉經等病證,被古人稱為“婦科聖藥”。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方——桃紅四物湯,常用於經期提前、痛經。

4、對子宮平滑肌的作用

當歸揮發油對離體子宮均有抑制作用,使節律性收縮呈弛緩狀態,並對抗子宮收縮。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

5、抗癌作用

當歸可廣泛用於各種腫瘤,尤其是婦科腫瘤,以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對血虛羸瘦的中晚期癌症或手術、放療、化療後正氣虛弱之患者,亦可選用當歸,以扶正抗癌。

6、抗老防老

當歸煎劑對小鼠學習記憶具有明顯的影響,用ㄚ迷宮法測定,當歸能改善三氯化鋁所致的痴呆,降低痴呆小鼠腦的過氧化酯質水準,和B型單胺氧化的活性,能治療老年痴呆症。

當歸是一種我們生活中經常使用到的藥材,中醫學認為,當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補血,又能活血,既可通經,又能活絡。具有很好的活血補血以及調經止痛等功效,另外對女性月經不調或者是血虛等情況具有很好的治療效果。日常生活中,很多人喜歡將當歸泡水喝,這樣不僅操作更加的簡單,同時還能夠調養身體。今天咱們就來聊聊這當歸的養生功效。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

1、補血養血

當歸味甘而重,故專能補血,為補血第一藥,適用於心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、脣甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等症。當歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補血代表方——“四物湯”,有調經補血之功,尤其適於產後血虛的調治 。

2、潤腸通便

中醫認為精血同源,血虛者津液也不足,腸液虧乏易致大便祕結。當歸可潤腸通便,常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便祕;與防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風通聖散,可瀉熱通便 。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

3、調經活血

當歸氣輕而辛,故又能行血,既可通經調經,又能活絡止痛,尤其適合女性使用,特別適合月經不調、痛經、血虛閉經等病證,被古人稱為“婦科聖藥”。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方——桃紅四物湯,常用於經期提前、痛經。

4、對子宮平滑肌的作用

當歸揮發油對離體子宮均有抑制作用,使節律性收縮呈弛緩狀態,並對抗子宮收縮。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

5、抗癌作用

當歸可廣泛用於各種腫瘤,尤其是婦科腫瘤,以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對血虛羸瘦的中晚期癌症或手術、放療、化療後正氣虛弱之患者,亦可選用當歸,以扶正抗癌。

6、抗老防老

當歸煎劑對小鼠學習記憶具有明顯的影響,用ㄚ迷宮法測定,當歸能改善三氯化鋁所致的痴呆,降低痴呆小鼠腦的過氧化酯質水準,和B型單胺氧化的活性,能治療老年痴呆症。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

7、防治凍瘡

中醫認為凍瘡雖然病在皮膚上,其實多為素體陽氣不足,外寒侵襲,陽氣不伸,寒凝血淤而致。因此治療上常採用溫經散寒、活血化淤、消腫止痛。當歸生薑羊肉湯出自《傷寒雜病論》。方中當歸養血活血,生薑溫陽散寒,羊肉補虛生血,全方共濟養血活血、溫陽散寒之效 。

8、免疫作用

當歸及其萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣對單核-巨噬細胞系統有明顯的刺激作用,對免疫功能低下的機體也有免疫調解和恢復作用。當歸對健康人的淋巴細胞轉化也有促進作用 。

當歸是一種我們生活中經常使用到的藥材,中醫學認為,當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補血,又能活血,既可通經,又能活絡。具有很好的活血補血以及調經止痛等功效,另外對女性月經不調或者是血虛等情況具有很好的治療效果。日常生活中,很多人喜歡將當歸泡水喝,這樣不僅操作更加的簡單,同時還能夠調養身體。今天咱們就來聊聊這當歸的養生功效。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

1、補血養血

當歸味甘而重,故專能補血,為補血第一藥,適用於心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、脣甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等症。當歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補血代表方——“四物湯”,有調經補血之功,尤其適於產後血虛的調治 。

2、潤腸通便

中醫認為精血同源,血虛者津液也不足,腸液虧乏易致大便祕結。當歸可潤腸通便,常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便祕;與防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風通聖散,可瀉熱通便 。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

3、調經活血

當歸氣輕而辛,故又能行血,既可通經調經,又能活絡止痛,尤其適合女性使用,特別適合月經不調、痛經、血虛閉經等病證,被古人稱為“婦科聖藥”。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方——桃紅四物湯,常用於經期提前、痛經。

4、對子宮平滑肌的作用

當歸揮發油對離體子宮均有抑制作用,使節律性收縮呈弛緩狀態,並對抗子宮收縮。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

5、抗癌作用

當歸可廣泛用於各種腫瘤,尤其是婦科腫瘤,以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對血虛羸瘦的中晚期癌症或手術、放療、化療後正氣虛弱之患者,亦可選用當歸,以扶正抗癌。

6、抗老防老

當歸煎劑對小鼠學習記憶具有明顯的影響,用ㄚ迷宮法測定,當歸能改善三氯化鋁所致的痴呆,降低痴呆小鼠腦的過氧化酯質水準,和B型單胺氧化的活性,能治療老年痴呆症。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

7、防治凍瘡

中醫認為凍瘡雖然病在皮膚上,其實多為素體陽氣不足,外寒侵襲,陽氣不伸,寒凝血淤而致。因此治療上常採用溫經散寒、活血化淤、消腫止痛。當歸生薑羊肉湯出自《傷寒雜病論》。方中當歸養血活血,生薑溫陽散寒,羊肉補虛生血,全方共濟養血活血、溫陽散寒之效 。

8、免疫作用

當歸及其萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣對單核-巨噬細胞系統有明顯的刺激作用,對免疫功能低下的機體也有免疫調解和恢復作用。當歸對健康人的淋巴細胞轉化也有促進作用 。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

當歸食療方:

一、當歸土雞湯

原料:土雞、當歸、花生仁、紅棗、黑木耳、薑片。

做法:

1、土雞切塊,清水洗淨備用。

2、鍋內加水燒開,倒入雞塊焯掉血水撈起。

3、將焯好水的雞塊放入高壓鍋,加水(水沒雞肉約1公分的量),加入薑片,當歸,花生仁,黑木耳一起燉。

4、高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關火,食用時加入鹽、胡椒、雞精調味即可。

當歸是一種我們生活中經常使用到的藥材,中醫學認為,當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補血,又能活血,既可通經,又能活絡。具有很好的活血補血以及調經止痛等功效,另外對女性月經不調或者是血虛等情況具有很好的治療效果。日常生活中,很多人喜歡將當歸泡水喝,這樣不僅操作更加的簡單,同時還能夠調養身體。今天咱們就來聊聊這當歸的養生功效。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

1、補血養血

當歸味甘而重,故專能補血,為補血第一藥,適用於心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、脣甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等症。當歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補血代表方——“四物湯”,有調經補血之功,尤其適於產後血虛的調治 。

2、潤腸通便

中醫認為精血同源,血虛者津液也不足,腸液虧乏易致大便祕結。當歸可潤腸通便,常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便祕;與防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風通聖散,可瀉熱通便 。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

3、調經活血

當歸氣輕而辛,故又能行血,既可通經調經,又能活絡止痛,尤其適合女性使用,特別適合月經不調、痛經、血虛閉經等病證,被古人稱為“婦科聖藥”。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方——桃紅四物湯,常用於經期提前、痛經。

4、對子宮平滑肌的作用

當歸揮發油對離體子宮均有抑制作用,使節律性收縮呈弛緩狀態,並對抗子宮收縮。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

5、抗癌作用

當歸可廣泛用於各種腫瘤,尤其是婦科腫瘤,以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對血虛羸瘦的中晚期癌症或手術、放療、化療後正氣虛弱之患者,亦可選用當歸,以扶正抗癌。

6、抗老防老

當歸煎劑對小鼠學習記憶具有明顯的影響,用ㄚ迷宮法測定,當歸能改善三氯化鋁所致的痴呆,降低痴呆小鼠腦的過氧化酯質水準,和B型單胺氧化的活性,能治療老年痴呆症。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

7、防治凍瘡

中醫認為凍瘡雖然病在皮膚上,其實多為素體陽氣不足,外寒侵襲,陽氣不伸,寒凝血淤而致。因此治療上常採用溫經散寒、活血化淤、消腫止痛。當歸生薑羊肉湯出自《傷寒雜病論》。方中當歸養血活血,生薑溫陽散寒,羊肉補虛生血,全方共濟養血活血、溫陽散寒之效 。

8、免疫作用

當歸及其萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣對單核-巨噬細胞系統有明顯的刺激作用,對免疫功能低下的機體也有免疫調解和恢復作用。當歸對健康人的淋巴細胞轉化也有促進作用 。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

當歸食療方:

一、當歸土雞湯

原料:土雞、當歸、花生仁、紅棗、黑木耳、薑片。

做法:

1、土雞切塊,清水洗淨備用。

2、鍋內加水燒開,倒入雞塊焯掉血水撈起。

3、將焯好水的雞塊放入高壓鍋,加水(水沒雞肉約1公分的量),加入薑片,當歸,花生仁,黑木耳一起燉。

4、高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關火,食用時加入鹽、胡椒、雞精調味即可。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

二、當歸乳鴿湯

原料:鴿子一隻。

調料:

薑片、大蔥段、料酒、紅棗、枸杞少許、小人蔘少許、當歸頭、制首烏、桑葚、茯苓、蓮米、靈芝。

做法:

1、鴿子洗淨,放入滾水裡面,加點料酒,去血,撈出,洗淨。

2、放入薑片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉2小時。

3、用筷子刺幾下,比較容易熟爛。不需要鴿子是完整形狀的提前切開更好!

4、小火燉20分鐘,最後再放入枸杞,先放營養容易丟失。最後放調料:鹽,雞精調味即可。

當歸是一種我們生活中經常使用到的藥材,中醫學認為,當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補血,又能活血,既可通經,又能活絡。具有很好的活血補血以及調經止痛等功效,另外對女性月經不調或者是血虛等情況具有很好的治療效果。日常生活中,很多人喜歡將當歸泡水喝,這樣不僅操作更加的簡單,同時還能夠調養身體。今天咱們就來聊聊這當歸的養生功效。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

1、補血養血

當歸味甘而重,故專能補血,為補血第一藥,適用於心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、脣甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等症。當歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補血代表方——“四物湯”,有調經補血之功,尤其適於產後血虛的調治 。

2、潤腸通便

中醫認為精血同源,血虛者津液也不足,腸液虧乏易致大便祕結。當歸可潤腸通便,常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便祕;與防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風通聖散,可瀉熱通便 。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

3、調經活血

當歸氣輕而辛,故又能行血,既可通經調經,又能活絡止痛,尤其適合女性使用,特別適合月經不調、痛經、血虛閉經等病證,被古人稱為“婦科聖藥”。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方——桃紅四物湯,常用於經期提前、痛經。

4、對子宮平滑肌的作用

當歸揮發油對離體子宮均有抑制作用,使節律性收縮呈弛緩狀態,並對抗子宮收縮。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

5、抗癌作用

當歸可廣泛用於各種腫瘤,尤其是婦科腫瘤,以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對血虛羸瘦的中晚期癌症或手術、放療、化療後正氣虛弱之患者,亦可選用當歸,以扶正抗癌。

6、抗老防老

當歸煎劑對小鼠學習記憶具有明顯的影響,用ㄚ迷宮法測定,當歸能改善三氯化鋁所致的痴呆,降低痴呆小鼠腦的過氧化酯質水準,和B型單胺氧化的活性,能治療老年痴呆症。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

7、防治凍瘡

中醫認為凍瘡雖然病在皮膚上,其實多為素體陽氣不足,外寒侵襲,陽氣不伸,寒凝血淤而致。因此治療上常採用溫經散寒、活血化淤、消腫止痛。當歸生薑羊肉湯出自《傷寒雜病論》。方中當歸養血活血,生薑溫陽散寒,羊肉補虛生血,全方共濟養血活血、溫陽散寒之效 。

8、免疫作用

當歸及其萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣對單核-巨噬細胞系統有明顯的刺激作用,對免疫功能低下的機體也有免疫調解和恢復作用。當歸對健康人的淋巴細胞轉化也有促進作用 。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

當歸食療方:

一、當歸土雞湯

原料:土雞、當歸、花生仁、紅棗、黑木耳、薑片。

做法:

1、土雞切塊,清水洗淨備用。

2、鍋內加水燒開,倒入雞塊焯掉血水撈起。

3、將焯好水的雞塊放入高壓鍋,加水(水沒雞肉約1公分的量),加入薑片,當歸,花生仁,黑木耳一起燉。

4、高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關火,食用時加入鹽、胡椒、雞精調味即可。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

二、當歸乳鴿湯

原料:鴿子一隻。

調料:

薑片、大蔥段、料酒、紅棗、枸杞少許、小人蔘少許、當歸頭、制首烏、桑葚、茯苓、蓮米、靈芝。

做法:

1、鴿子洗淨,放入滾水裡面,加點料酒,去血,撈出,洗淨。

2、放入薑片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉2小時。

3、用筷子刺幾下,比較容易熟爛。不需要鴿子是完整形狀的提前切開更好!

4、小火燉20分鐘,最後再放入枸杞,先放營養容易丟失。最後放調料:鹽,雞精調味即可。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

三、歸芪防風瘦肉湯

材料:豬瘦肉150克,黃芪、生薑各20克,當歸、防風各10克,大棗4顆,鹽適量。

做法:

1、當歸、防風、黃芪洗淨;大棗洗淨,去核;生薑洗淨,拍爛。

2、豬瘦肉洗淨,切塊。

3、以上材料放進鍋內,加入適量清水,用大火煮沸後,改用小火煮一小時三十分,下鹽調味即成。

當歸是一種我們生活中經常使用到的藥材,中醫學認為,當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補血,又能活血,既可通經,又能活絡。具有很好的活血補血以及調經止痛等功效,另外對女性月經不調或者是血虛等情況具有很好的治療效果。日常生活中,很多人喜歡將當歸泡水喝,這樣不僅操作更加的簡單,同時還能夠調養身體。今天咱們就來聊聊這當歸的養生功效。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

1、補血養血

當歸味甘而重,故專能補血,為補血第一藥,適用於心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、脣甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等症。當歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補血代表方——“四物湯”,有調經補血之功,尤其適於產後血虛的調治 。

2、潤腸通便

中醫認為精血同源,血虛者津液也不足,腸液虧乏易致大便祕結。當歸可潤腸通便,常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便祕;與防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風通聖散,可瀉熱通便 。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

3、調經活血

當歸氣輕而辛,故又能行血,既可通經調經,又能活絡止痛,尤其適合女性使用,特別適合月經不調、痛經、血虛閉經等病證,被古人稱為“婦科聖藥”。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方——桃紅四物湯,常用於經期提前、痛經。

4、對子宮平滑肌的作用

當歸揮發油對離體子宮均有抑制作用,使節律性收縮呈弛緩狀態,並對抗子宮收縮。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

5、抗癌作用

當歸可廣泛用於各種腫瘤,尤其是婦科腫瘤,以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對血虛羸瘦的中晚期癌症或手術、放療、化療後正氣虛弱之患者,亦可選用當歸,以扶正抗癌。

6、抗老防老

當歸煎劑對小鼠學習記憶具有明顯的影響,用ㄚ迷宮法測定,當歸能改善三氯化鋁所致的痴呆,降低痴呆小鼠腦的過氧化酯質水準,和B型單胺氧化的活性,能治療老年痴呆症。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

7、防治凍瘡

中醫認為凍瘡雖然病在皮膚上,其實多為素體陽氣不足,外寒侵襲,陽氣不伸,寒凝血淤而致。因此治療上常採用溫經散寒、活血化淤、消腫止痛。當歸生薑羊肉湯出自《傷寒雜病論》。方中當歸養血活血,生薑溫陽散寒,羊肉補虛生血,全方共濟養血活血、溫陽散寒之效 。

8、免疫作用

當歸及其萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣對單核-巨噬細胞系統有明顯的刺激作用,對免疫功能低下的機體也有免疫調解和恢復作用。當歸對健康人的淋巴細胞轉化也有促進作用 。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

當歸食療方:

一、當歸土雞湯

原料:土雞、當歸、花生仁、紅棗、黑木耳、薑片。

做法:

1、土雞切塊,清水洗淨備用。

2、鍋內加水燒開,倒入雞塊焯掉血水撈起。

3、將焯好水的雞塊放入高壓鍋,加水(水沒雞肉約1公分的量),加入薑片,當歸,花生仁,黑木耳一起燉。

4、高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關火,食用時加入鹽、胡椒、雞精調味即可。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

二、當歸乳鴿湯

原料:鴿子一隻。

調料:

薑片、大蔥段、料酒、紅棗、枸杞少許、小人蔘少許、當歸頭、制首烏、桑葚、茯苓、蓮米、靈芝。

做法:

1、鴿子洗淨,放入滾水裡面,加點料酒,去血,撈出,洗淨。

2、放入薑片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉2小時。

3、用筷子刺幾下,比較容易熟爛。不需要鴿子是完整形狀的提前切開更好!

4、小火燉20分鐘,最後再放入枸杞,先放營養容易丟失。最後放調料:鹽,雞精調味即可。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

三、歸芪防風瘦肉湯

材料:豬瘦肉150克,黃芪、生薑各20克,當歸、防風各10克,大棗4顆,鹽適量。

做法:

1、當歸、防風、黃芪洗淨;大棗洗淨,去核;生薑洗淨,拍爛。

2、豬瘦肉洗淨,切塊。

3、以上材料放進鍋內,加入適量清水,用大火煮沸後,改用小火煮一小時三十分,下鹽調味即成。

當歸的妙用不單單是你知道的補血、抗癌、防凍瘡

溫馨小貼士:

當歸好處多,但當歸的禁忌也較多,服用要留意。可以吃當歸的人群很多,但是一定要適量服用,要不,很容易產生副作用。過量口服當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應,停藥後可消失。當歸揮發油穴位注射可使病人出現發熱、頭痛、口乾、噁心等反應,可自行緩解。大劑量給藥,會導致血壓下降,劑量再加大則血壓驟降,呼吸停止。當歸乙醚提出物毒性較強,少量即可造成死亡。臨床使用當歸不可過量,服藥後也應注意有無不良反應。因而,最好按醫囑服用。

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