“色勝金衣美,甘逾玉液清。”說的正是秋冬季節成熟的柿子。

柿子一身是寶,各部皆可入藥。將成熟的柿子削去外皮,日晒夜露一個月後,放置席圈內,再經過一個月左右即成柿餅,有潤肺、澀腸、止血之功,善醫吐血、血 淋、腸風、痢疾。柿餅天然形成的白色粉霜叫“柿霜”,具有清熱潤燥化痰之效,可治療肺熱燥咳、咽乾喉痛、口舌生瘡。柿蒂入藥可降逆止嘔,治療呃逆不止、嘔 噦反胃。柿葉可用於咳喘、肺氣脹、多種內出血等病症。

巧吃柿子可輔助治療秋冬高發的呼吸系統疾病。用柿餅15克,羅漢果一隻,水煎服,每日2次,可治療百日咳。慢性氣管炎患者平時可用柿霜6~10克,溫開水 化服,每日2次;急性發作時,用柿餅3個,水煎後衝調適量蜂蜜,可以治療咳嗽多痰。喘息性支氣管炎往往既咳又喘,用柿餅(去核、去蒂)和等量的核桃仁,搗 碎,蒸透,每日3次,每次3~5匙,具有很好的保健與治療效果。另外,由於秋冬氣候乾燥,對於口鼻咽喉乾燥等症,適量食用柿子和柿霜皆可獲效。

“色勝金衣美,甘逾玉液清。”說的正是秋冬季節成熟的柿子。

柿子一身是寶,各部皆可入藥。將成熟的柿子削去外皮,日晒夜露一個月後,放置席圈內,再經過一個月左右即成柿餅,有潤肺、澀腸、止血之功,善醫吐血、血 淋、腸風、痢疾。柿餅天然形成的白色粉霜叫“柿霜”,具有清熱潤燥化痰之效,可治療肺熱燥咳、咽乾喉痛、口舌生瘡。柿蒂入藥可降逆止嘔,治療呃逆不止、嘔 噦反胃。柿葉可用於咳喘、肺氣脹、多種內出血等病症。

巧吃柿子可輔助治療秋冬高發的呼吸系統疾病。用柿餅15克,羅漢果一隻,水煎服,每日2次,可治療百日咳。慢性氣管炎患者平時可用柿霜6~10克,溫開水 化服,每日2次;急性發作時,用柿餅3個,水煎後衝調適量蜂蜜,可以治療咳嗽多痰。喘息性支氣管炎往往既咳又喘,用柿餅(去核、去蒂)和等量的核桃仁,搗 碎,蒸透,每日3次,每次3~5匙,具有很好的保健與治療效果。另外,由於秋冬氣候乾燥,對於口鼻咽喉乾燥等症,適量食用柿子和柿霜皆可獲效。

你知道怎樣吃柿子嗎

紅柿何以具有以上眾多功效呢?

首先,紅柿中富含維他命和礦物質等利於的成分。紅柿中維他命C的含量為蘋果的10倍,可預防感冒,同時富含維他命A,可預防多種眼疾。其次,紅柿中富含胡蘿蔔素。每100克紅柿中便含有139毫克的胡蘿蔔素,是桃子的13倍,甜瓜的2倍。胡蘿蔔素可極大地促進人體的生理運轉,防止老化,及抗癌。此外,紅柿中富含的單寧酸可降低血壓,排毒,醒酒等,極具防癌功效。

那麼紅柿該怎樣食用呢?

具有眾多功效的紅柿甜而美味,可做出味美香甜的料理。將紅柿、食醋、檸檬汁、蜂蜜與橄欖油混合調製,可製成紅柿汁,可用來調味沙拉和涼菜。也可將紅柿冷凍後製成冰凍紅柿。冷凍的紅柿與水、糖和原味酸奶調拌後,紅柿冰沙就新鮮出爐了。

“色勝金衣美,甘逾玉液清。”說的正是秋冬季節成熟的柿子。

柿子一身是寶,各部皆可入藥。將成熟的柿子削去外皮,日晒夜露一個月後,放置席圈內,再經過一個月左右即成柿餅,有潤肺、澀腸、止血之功,善醫吐血、血 淋、腸風、痢疾。柿餅天然形成的白色粉霜叫“柿霜”,具有清熱潤燥化痰之效,可治療肺熱燥咳、咽乾喉痛、口舌生瘡。柿蒂入藥可降逆止嘔,治療呃逆不止、嘔 噦反胃。柿葉可用於咳喘、肺氣脹、多種內出血等病症。

巧吃柿子可輔助治療秋冬高發的呼吸系統疾病。用柿餅15克,羅漢果一隻,水煎服,每日2次,可治療百日咳。慢性氣管炎患者平時可用柿霜6~10克,溫開水 化服,每日2次;急性發作時,用柿餅3個,水煎後衝調適量蜂蜜,可以治療咳嗽多痰。喘息性支氣管炎往往既咳又喘,用柿餅(去核、去蒂)和等量的核桃仁,搗 碎,蒸透,每日3次,每次3~5匙,具有很好的保健與治療效果。另外,由於秋冬氣候乾燥,對於口鼻咽喉乾燥等症,適量食用柿子和柿霜皆可獲效。

你知道怎樣吃柿子嗎

紅柿何以具有以上眾多功效呢?

首先,紅柿中富含維他命和礦物質等利於的成分。紅柿中維他命C的含量為蘋果的10倍,可預防感冒,同時富含維他命A,可預防多種眼疾。其次,紅柿中富含胡蘿蔔素。每100克紅柿中便含有139毫克的胡蘿蔔素,是桃子的13倍,甜瓜的2倍。胡蘿蔔素可極大地促進人體的生理運轉,防止老化,及抗癌。此外,紅柿中富含的單寧酸可降低血壓,排毒,醒酒等,極具防癌功效。

那麼紅柿該怎樣食用呢?

具有眾多功效的紅柿甜而美味,可做出味美香甜的料理。將紅柿、食醋、檸檬汁、蜂蜜與橄欖油混合調製,可製成紅柿汁,可用來調味沙拉和涼菜。也可將紅柿冷凍後製成冰凍紅柿。冷凍的紅柿與水、糖和原味酸奶調拌後,紅柿冰沙就新鮮出爐了。

你知道怎樣吃柿子嗎

紅柿

柿子不能和什麼同吃?

1、不宜與酸菜、黑棗同食;

2、柿子不宜與、、甘薯、共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀;

3、食柿子前後不可食醋。

4、喝白酒後不可食用柿子。

5、不要與含高蛋白的蟹、魚、等食品一起吃, 學中認為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。

6、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含澱粉較多的食物,吃了以後會使胃裡產生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質和果膠,胃酸和鞣質、果膠相遇,會發生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。

中國傳統醫學認為,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經。《本草綱目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有澀腸,治嗽止血之功。”同時,,柿霜,柿葉均可入藥。

柿果味甘澀、性寒、無毒;柿蒂味澀,性平,入肺、脾、胃、大腸經;有清熱去燥、化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、等症。所以,柿子是支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或衝開水當茶飲,也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。可以補虛、止咳、利腸、除熱、止血,還可充飢。

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