'中秋節月餅這樣做,1根山藥2勺蜜紅豆,不用烤箱,少糖少油真健康'

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大家好,我是寶媽美食達人!生活中唯有愛和美食不可辜負,即使粗茶淡飯,也要過得活色生香!

#中秋晒團圓##吃在中國#在中秋節這一天,有很多的傳統習俗和美食,其中不得不提到還有月餅。

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大家好,我是寶媽美食達人!生活中唯有愛和美食不可辜負,即使粗茶淡飯,也要過得活色生香!

#中秋晒團圓##吃在中國#在中秋節這一天,有很多的傳統習俗和美食,其中不得不提到還有月餅。

中秋節月餅這樣做,1根山藥2勺蜜紅豆,不用烤箱,少糖少油真健康

在古時候,月餅在八月十五中秋節這一天裡,原本是用來拜祭月神的供品。後來隨著時代的發展,月餅逐漸成為了中秋節的代表美食。圓圓的月餅,在中秋月夜之夜,和家人一起分食,象徵著永遠團團圓圓。這種美好的願望和寄託,已經超出了食物的本身。所以,無論現在的人們是否愛吃月餅,但一定都會想到用月餅饋贈親友。

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中秋節月餅這樣做,1根山藥2勺蜜紅豆,不用烤箱,少糖少油真健康

在古時候,月餅在八月十五中秋節這一天裡,原本是用來拜祭月神的供品。後來隨著時代的發展,月餅逐漸成為了中秋節的代表美食。圓圓的月餅,在中秋月夜之夜,和家人一起分食,象徵著永遠團團圓圓。這種美好的願望和寄託,已經超出了食物的本身。所以,無論現在的人們是否愛吃月餅,但一定都會想到用月餅饋贈親友。

中秋節月餅這樣做,1根山藥2勺蜜紅豆,不用烤箱,少糖少油真健康

嚴格意義上來說,月餅被分為了四大派系,分別是廣式、京式、蘇式以及滇式。廣式月餅豐腴、貌美,但吃起來過於油膩;​京式月餅像粗糙的漢子,少了幾分精緻;而蘇式月餅和滇式月餅各有特色,但卻顯得稍微小眾了一點,不那麼受人歡迎。

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大家好,我是寶媽美食達人!生活中唯有愛和美食不可辜負,即使粗茶淡飯,也要過得活色生香!

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在古時候,月餅在八月十五中秋節這一天裡,原本是用來拜祭月神的供品。後來隨著時代的發展,月餅逐漸成為了中秋節的代表美食。圓圓的月餅,在中秋月夜之夜,和家人一起分食,象徵著永遠團團圓圓。這種美好的願望和寄託,已經超出了食物的本身。所以,無論現在的人們是否愛吃月餅,但一定都會想到用月餅饋贈親友。

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嚴格意義上來說,月餅被分為了四大派系,分別是廣式、京式、蘇式以及滇式。廣式月餅豐腴、貌美,但吃起來過於油膩;​京式月餅像粗糙的漢子,少了幾分精緻;而蘇式月餅和滇式月餅各有特色,但卻顯得稍微小眾了一點,不那麼受人歡迎。

中秋節月餅這樣做,1根山藥2勺蜜紅豆,不用烤箱,少糖少油真健康

不過,隨著這些年來人們越來越注重養生,月餅也被標上了“高糖、高油脂、高熱量”的標籤。所以,現在的月餅也不斷地作著調整與創新。今天,寶媽給大家介紹一款低卡、低糖、還少油的月餅。食材由山藥和蜜紅豆組成,製作非常的簡單,不用進烤箱就可以直接吃,非常的方便,吃起來也健康。喜歡的朋友,一起來看看吧!

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不過,隨著這些年來人們越來越注重養生,月餅也被標上了“高糖、高油脂、高熱量”的標籤。所以,現在的月餅也不斷地作著調整與創新。今天,寶媽給大家介紹一款低卡、低糖、還少油的月餅。食材由山藥和蜜紅豆組成,製作非常的簡單,不用進烤箱就可以直接吃,非常的方便,吃起來也健康。喜歡的朋友,一起來看看吧!

中秋節月餅這樣做,1根山藥2勺蜜紅豆,不用烤箱,少糖少油真健康

山藥紅豆月餅

食材:鐵棍山藥1根、蜜紅豆2勺約150克、白糖10克;

具體步驟:第一步,戴上手套,將鐵棍山藥清洗乾淨後,削去外皮。削的時候要仔細一點,去掉上面的黑點以及殘留的山藥鬚根,這樣吃起來才不會發麻;

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不過,隨著這些年來人們越來越注重養生,月餅也被標上了“高糖、高油脂、高熱量”的標籤。所以,現在的月餅也不斷地作著調整與創新。今天,寶媽給大家介紹一款低卡、低糖、還少油的月餅。食材由山藥和蜜紅豆組成,製作非常的簡單,不用進烤箱就可以直接吃,非常的方便,吃起來也健康。喜歡的朋友,一起來看看吧!

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山藥紅豆月餅

食材:鐵棍山藥1根、蜜紅豆2勺約150克、白糖10克;

具體步驟:第一步,戴上手套,將鐵棍山藥清洗乾淨後,削去外皮。削的時候要仔細一點,去掉上面的黑點以及殘留的山藥鬚根,這樣吃起來才不會發麻;

中秋節月餅這樣做,1根山藥2勺蜜紅豆,不用烤箱,少糖少油真健康

第二步,將削好皮的山藥切成長段,放到電壓力鍋中蒸15分鐘;電壓力鍋比較容易壓爛,比蒸鍋省事;

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不過,隨著這些年來人們越來越注重養生,月餅也被標上了“高糖、高油脂、高熱量”的標籤。所以,現在的月餅也不斷地作著調整與創新。今天,寶媽給大家介紹一款低卡、低糖、還少油的月餅。食材由山藥和蜜紅豆組成,製作非常的簡單,不用進烤箱就可以直接吃,非常的方便,吃起來也健康。喜歡的朋友,一起來看看吧!

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山藥紅豆月餅

食材:鐵棍山藥1根、蜜紅豆2勺約150克、白糖10克;

具體步驟:第一步,戴上手套,將鐵棍山藥清洗乾淨後,削去外皮。削的時候要仔細一點,去掉上面的黑點以及殘留的山藥鬚根,這樣吃起來才不會發麻;

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第二步,將削好皮的山藥切成長段,放到電壓力鍋中蒸15分鐘;電壓力鍋比較容易壓爛,比蒸鍋省事;

中秋節月餅這樣做,1根山藥2勺蜜紅豆,不用烤箱,少糖少油真健康

第三步,將蒸好的山藥端出來,用勺子壓碎,然後再加入白糖;這個時候山藥還是熱的,所以白糖攪拌一下就融化了;

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不過,隨著這些年來人們越來越注重養生,月餅也被標上了“高糖、高油脂、高熱量”的標籤。所以,現在的月餅也不斷地作著調整與創新。今天,寶媽給大家介紹一款低卡、低糖、還少油的月餅。食材由山藥和蜜紅豆組成,製作非常的簡單,不用進烤箱就可以直接吃,非常的方便,吃起來也健康。喜歡的朋友,一起來看看吧!

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山藥紅豆月餅

食材:鐵棍山藥1根、蜜紅豆2勺約150克、白糖10克;

具體步驟:第一步,戴上手套,將鐵棍山藥清洗乾淨後,削去外皮。削的時候要仔細一點,去掉上面的黑點以及殘留的山藥鬚根,這樣吃起來才不會發麻;

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第二步,將削好皮的山藥切成長段,放到電壓力鍋中蒸15分鐘;電壓力鍋比較容易壓爛,比蒸鍋省事;

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第三步,將蒸好的山藥端出來,用勺子壓碎,然後再加入白糖;這個時候山藥還是熱的,所以白糖攪拌一下就融化了;

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第四步,蜜紅豆可以自己做,也可以購買現成的;我是家中正好有一大包做好的蜜紅豆,所以這裡就直接加進去啦;將山藥泥和蜜紅豆攪拌均勻,分成重45克左右的劑子,再揉成圓形;

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山藥紅豆月餅

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第二步,將削好皮的山藥切成長段,放到電壓力鍋中蒸15分鐘;電壓力鍋比較容易壓爛,比蒸鍋省事;

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第三步,將蒸好的山藥端出來,用勺子壓碎,然後再加入白糖;這個時候山藥還是熱的,所以白糖攪拌一下就融化了;

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第四步,蜜紅豆可以自己做,也可以購買現成的;我是家中正好有一大包做好的蜜紅豆,所以這裡就直接加進去啦;將山藥泥和蜜紅豆攪拌均勻,分成重45克左右的劑子,再揉成圓形;

中秋節月餅這樣做,1根山藥2勺蜜紅豆,不用烤箱,少糖少油真健康

第五步,將月餅模具刷上一層油,將山藥泥放入,用力按壓兩次,再倒出模具即可。

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嚴格意義上來說,月餅被分為了四大派系,分別是廣式、京式、蘇式以及滇式。廣式月餅豐腴、貌美,但吃起來過於油膩;​京式月餅像粗糙的漢子,少了幾分精緻;而蘇式月餅和滇式月餅各有特色,但卻顯得稍微小眾了一點,不那麼受人歡迎。

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山藥紅豆月餅

食材:鐵棍山藥1根、蜜紅豆2勺約150克、白糖10克;

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第四步,蜜紅豆可以自己做,也可以購買現成的;我是家中正好有一大包做好的蜜紅豆,所以這裡就直接加進去啦;將山藥泥和蜜紅豆攪拌均勻,分成重45克左右的劑子,再揉成圓形;

中秋節月餅這樣做,1根山藥2勺蜜紅豆,不用烤箱,少糖少油真健康

第五步,將月餅模具刷上一層油,將山藥泥放入,用力按壓兩次,再倒出模具即可。

中秋節月餅這樣做,1根山藥2勺蜜紅豆,不用烤箱,少糖少油真健康

這款山藥紅豆月餅製作非常的簡單,吃起來山藥清香、蜜紅豆的甜香交相輝映。咬上一口,軟糯香甜,一點也不膩人。而且這款山藥紅豆月餅真正做到了低糖、低油脂以及低熱量,中秋節多吃幾個,也不用擔心影響健康。今年我家的月餅就這樣做,自己親手做的,拿來送人,親友也喜歡!

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山藥紅豆月餅

食材:鐵棍山藥1根、蜜紅豆2勺約150克、白糖10克;

具體步驟:第一步,戴上手套,將鐵棍山藥清洗乾淨後,削去外皮。削的時候要仔細一點,去掉上面的黑點以及殘留的山藥鬚根,這樣吃起來才不會發麻;

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中秋節月餅自己做,1根山藥2勺蜜紅豆,不用烤箱,少糖少油真健康!我是寶媽美食達人,用心給家人做好每一道家常菜!你喜歡吃什麼月餅呢?歡迎留言分享給我哦!

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