蝦仁吃法多是幹炒,今日推薦一份香菇釀蝦仁的具體做法。
蝦仁吃法多是幹炒,今日推薦一份香菇釀蝦仁的具體做法。
香菇釀蝦仁:
1、準備好以上食材,然後把蝦仁剁碎成泥,胡蘿蔔也是剁成碎泥
2、加一勺鹽,料酒1勺,生抽1勺,五香粉少許,
3、蠔油一勺,澱粉一勺,然後攪拌均勻,香菇洗乾淨去根部
4、把蝦泥放入香菇裡,蒸20分鐘即可
5、蒸好後把盤裡的汁倒出,加半勺生抽,半勺生粉,半勺蠔油加入少許的水,鍋裡放入油,把汁煮到變稠淋在蝦丸上。
6、再放上蔥絲即可。
蝦仁吃法多是幹炒,今日推薦一份香菇釀蝦仁的具體做法。
香菇釀蝦仁:
1、準備好以上食材,然後把蝦仁剁碎成泥,胡蘿蔔也是剁成碎泥
2、加一勺鹽,料酒1勺,生抽1勺,五香粉少許,
3、蠔油一勺,澱粉一勺,然後攪拌均勻,香菇洗乾淨去根部
4、把蝦泥放入香菇裡,蒸20分鐘即可
5、蒸好後把盤裡的汁倒出,加半勺生抽,半勺生粉,半勺蠔油加入少許的水,鍋裡放入油,把汁煮到變稠淋在蝦丸上。
6、再放上蔥絲即可。
清蒸蝦丸:
1、鮮蝦去頭尾去殼,開背把蝦腸抽出,用絞肉機攪成蝦泥。
2、加入所有的調味料用筷子攪拌均勻,手抓起來摔打幾分鐘。
3、手抓起來摔打幾分鐘。
4、胡蘿蔔切薄片,放在盤子上。
5、抓起一把蝦泥,用力一擠,蝦丸即可從虎口擠出,放在胡蘿蔔片上。
6、ACA蒸烤箱溫度100度設置,溫度到達後放入蒸10分鐘即可。
蝦仁吃法多是幹炒,今日推薦一份香菇釀蝦仁的具體做法。
香菇釀蝦仁:
1、準備好以上食材,然後把蝦仁剁碎成泥,胡蘿蔔也是剁成碎泥
2、加一勺鹽,料酒1勺,生抽1勺,五香粉少許,
3、蠔油一勺,澱粉一勺,然後攪拌均勻,香菇洗乾淨去根部
4、把蝦泥放入香菇裡,蒸20分鐘即可
5、蒸好後把盤裡的汁倒出,加半勺生抽,半勺生粉,半勺蠔油加入少許的水,鍋裡放入油,把汁煮到變稠淋在蝦丸上。
6、再放上蔥絲即可。
清蒸蝦丸:
1、鮮蝦去頭尾去殼,開背把蝦腸抽出,用絞肉機攪成蝦泥。
2、加入所有的調味料用筷子攪拌均勻,手抓起來摔打幾分鐘。
3、手抓起來摔打幾分鐘。
4、胡蘿蔔切薄片,放在盤子上。
5、抓起一把蝦泥,用力一擠,蝦丸即可從虎口擠出,放在胡蘿蔔片上。
6、ACA蒸烤箱溫度100度設置,溫度到達後放入蒸10分鐘即可。
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