作者:做個美美的宅媽
用料
黃瓜 1條
蒜子 適量
辣椒麵 適量
白醋 適量
鹽 適量
香蔥 半根
做法步驟
1、原生態的黃皮黃瓜,清洗乾淨,沒有農藥的,不需要削皮,泡太久水。
2、拍散切斷,用鹽醃十分鐘
3、蒜子也是自種的哦,切小點備用
4、黃瓜醃出水後,將水控掉,拌入白醋,生抽
5、燒油,加入辣椒麵,蒜子爆香,淋入黃瓜,攪拌均勻,裝盤加蔥上桌。
6、最後吃完是醬紙的
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