作者：唐星是豬
用料
黃瓜 2根（可根據自己情況選擇量的多少）
雞蛋 3個
油 適量
大蒜 適量
做法步驟
1、將黃瓜洗淨，切片，或者切條（也可去皮，去皮口感也許更好）
2、切適量大蒜（我喜歡切成蒜末，好入味）
3、將蛋攪拌均勻，加適量鹽。
4、將鍋中加適量油，加熱
5、將蛋倒入鍋中，翻炒一會兒，時間可以自己掌控，喜歡蛋酥脆一點就多炒一會兒。蛋炒好之後，裝盤。
6、再倒適量油，準備炒黃瓜。油加熱好後，將黃瓜和切好的大蒜倒入鍋中翻炒。不一會兒，大蒜的蒜香混合著黃瓜的清香就撲鼻而來了。
7、黃瓜大火翻炒個四五分鐘後，可倒入火翻炒。（黃瓜本可生食，要想吃得脆一點就炒個四五分鐘即可，若喜歡熟一點可多炒一會兒）
8、最後，美味的黃瓜炒蛋出鍋了！
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