為什麼有牛肉乾？沒有豬肉乾什麼的？

豬肉乾也叫豬肉脯，豬肉脯形態美觀，風味獨特、口感細膩、豬肉脯營養豐富、攜帶和食用方便等特點倍受青睞；流口水新鮮好吃的蜜汁豬肉脯，營養價值高、富含豐富蛋白質；肉脯中添加蜂蜜含有人體所需的十幾種氨基酸，多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素，豐富的礦物質，又不含脂肪，助消化。
在潮汕地區，豬肉脯是一種以零食形式出現的一種食品，採用傳統工藝，選用上等新鮮瘦肉，加入多種天然香料和特級魚露，經數十道工序精製而成。相比於其他地方的豬肉脯，潮汕的豬肉脯的製作更加有創新，首創了果蔬口味，在豬肉脯加工時加入了果蔬的原料，使豬肉脯奇香無比，香氣四溢，聞者無不垂涎；成品片形整齊，薄而晶瑩，色澤鮮豔，富有光澤；開封鮮香撲鼻，令人食慾大增；入口細嚼，幹、香、鮮、甜、鹹，五味俱呈，越嚼越香，回味無窮，妙不可言，實乃人間美食。